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這時一碗鮮蟹粥,被人端了上來。
“梁老板,這粥要趁熱吃味道才好!”楊主任放下碗,趕緊搓了搓手道。
“謝謝!”梁永豐盛了一勺子粥,吹了兩口氣,放到嘴里,登時一股極濃的鮮味涌來,“好鮮的粥!”
“當(dāng)然啦!一只蟹才煮一碗的!”厚街公社的吳主任笑道。
那名疍家婦女這時又從魚簍里撈出一只螃蟹,先去掉螃蟹的鰓和腸胃,然后一縱一橫各一刀,將螃蟹斬為四塊。
接著放到鍋里翻炒一下,再加入滾燙的熱粥煮幾分鐘。
最后淋上豬油,撒上少許蔥花,裝碗。
這一碗粥是李主任的。
李主任接過粥,露出一副肉疼不已的表情。
寮步公社的楊主任吹了吹粥碗道,“今天能吃上鮮蟹粥,還要多謝李主任,我也是好久沒吃過蟹粥了!什么時候李主任再請客,記得叫我!”
李主任聞言一臉苦笑。
不多時,兩份菜也端了上來。
趁幾個人都在奚落李主任,梁永豐掏出一張10元的鈔票遞給了婦女。
婦女翻著口袋給梁永豐找零。
其他幾名主任登時不愿意了,“說好了今次李主任請客的!”
“今天是我
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長安、虎門、塘廈、鳳崗、清溪等幾個公社的人,自始至終根本就沒來找過梁永豐。
除了受山的影響,東莞發(fā)展還受河的影響。
東江自東向西,縱切了整個東莞。
東江的平均年徑流量有兩三百億立方米,就算放在全國都是一條不小的河。
按說這是有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的。
但是廣東地處亞熱帶,河流徑流量受季節(jié)的影響非常大。
在莞城鎮(zhèn)上游不到10公里的石碼公社,梁永豐特意打聽了一下情況。
夏季洪水來臨的時候,東江水深可達(dá)十一二米。
這個水深已經(jīng)達(dá)到了長江下游江蘇段的水平,可以直接???萬噸級的海輪。
但是到了冬季枯水季節(jié),石碼公社的航道水深往往只剩下一兩米。
河道內(nèi)到處都是淺灘,長期以來只能達(dá)到七級航道的水平,通航50噸以下的小船,根本支撐不了工業(yè)發(fā)展。