黑巖小說(shuō)

第179章 家庭宴會(huì)（第1頁(yè)）

“好了好了，等吃完飯?jiān)倭囊膊贿t?！?/p>

眼看兩人有種沒(méi)完沒(méi)了的趨勢(shì)，拉尼婭王妃趕緊把他們打斷，然后領(lǐng)著這幫人，就像帶著自己地親衛(wèi)一樣，頗有氣勢(shì)的繼續(xù)向前走。

沿著鋪著紅地毯的長(zhǎng)廊前進(jìn)，他們就來(lái)到了宮殿的核心區(qū)域——大宴會(huì)廳，的二樓圍欄。

宴會(huì)廳寬敞無(wú)比，足以容納數(shù)百人同時(shí)用餐，用來(lái)舉辦盛大的宴會(huì)和重要的慶典活動(dòng)。

天花板上懸掛著巨大的水晶吊燈，每當(dāng)點(diǎn)亮?xí)r，整個(gè)房間都會(huì)被璀璨的光芒照亮。墻上裝飾著鏡子和雕花的壁龕，給人一種無(wú)限延伸的視覺(jué)效果。

這里要注意，宴會(huì)大廳和用來(lái)開(kāi)會(huì)上朝、商議事件的“王座廳”并不是同一個(gè)地方，皇室并不差這么一小片地皮，專門(mén)的房間用于專門(mén)的事件。

同時(shí)國(guó)王一家日常用餐肯定不會(huì)在宴會(huì)廳里，畢竟那么大房間就擺放一張桌子，怎么看都顯得太孤單寂寞，乃至有些嚇人。

他們吃飯的地方一般在二樓，這里有一個(gè)小餐廳，即使是小餐廳，服務(wù)待遇肯定也不能少，比如現(xiàn)在廚師們就在為剛剛做好的菜肴保溫，讓他們不能涼掉，又不能損失太多口感味道。

總之，當(dāng)他們抵達(dá)小餐廳后，科澤伊就看仆人們像電影里演的和希爾薇妮介紹的那樣，開(kāi)始為主人系上餐巾，打水洗手。

在刀叉沒(méi)有被發(fā)明出來(lái)之前，由于就餐者都用手指抓取食物，并且常常是從公用的餐盤(pán)里取食，因此在吃飯尤其是宴會(huì)上，人們都特別注意衛(wèi)生，在用餐之前，用餐者都要洗手。

比較講究的貴族，比如皇室，還會(huì)提供至少三種不同的洗指水，用餐者可以從檸味、桃金娘味或肉豆蔻味中進(jìn)行選擇，這應(yīng)該不算是繁瑣的禮儀，只是待客之道。

與所謂的“飯后甜點(diǎn)”不同，這里一頓正式的宴會(huì)通常都以享用甜品開(kāi)始——家庭宴會(huì)也算宴會(huì)，即使只有兩位新來(lái)的客人，也不能失了禮數(shù)。

于是先被仆人擺上桌的是甜餅、蜜餞、糖果和甜味葡萄酒，目的是激發(fā)食欲，其實(shí)這就和飯前先喝酸梅湯是一個(gè)道理。

“別看著了，想吃什么就吃什么，別客氣。”

拉尼婭王妃發(fā)話了，她估計(jì)如果自己不說(shuō)話，那兩個(gè)孩子是不會(huì)主動(dòng)上手拿刀叉的：“就像在你們自己家，或者說(shuō)在梵蒂雅斯的食堂一樣，隨意就好?！?/p>

接下來(lái)，按照宴會(huì)的慣例，第一道大餐通常都是一種湯品，比如現(xiàn)在仆人端上來(lái)的黑松露奶油蝸牛濃湯，它被盛放在鑲嵌銀絲的金碗中。

第二道是夾著豬肉香腸、松仁和雞蛋的餡餅，在科澤伊看來(lái)這有點(diǎn)像國(guó)內(nèi)的燒餅，豬肉香腸用的是冬天的雪豬肉，阿烏沙在森林里發(fā)現(xiàn)的那種。

在貴族們的餐桌上，每道正菜及其配菜都會(huì)形成一種經(jīng)過(guò)精心計(jì)劃和安排的整體效果，要井然有序、要具有美感。

連續(xù)上桌的正菜，烹飪方法不一定非得有所不同，但最好不要連續(xù)兩次端上基本食材相同、只是樣式稍有變化的菜品，不僅顯得廚師能力不強(qiáng)，還會(huì)給主家丟臉。

看著被端上桌的紅酒燉鹿肉，科澤伊又想起了在諾威斯打獵的日子。

和以前聽(tīng)說(shuō)的名為“中世紀(jì)”的時(shí)代不同，領(lǐng)主所屬領(lǐng)地的資源并不完全屬于領(lǐng)主，而是屬于國(guó)家，平民可以進(jìn)山打獵的——如果不怕被魔獸咬死的話。