黑巖小說

第179章 家庭宴會（第1頁）

“好了好了，等吃完飯再聊也不遲。”

眼看兩人有種沒完沒了的趨勢，拉尼婭王妃趕緊把他們打斷，然后領(lǐng)著這幫人，就像帶著自己地親衛(wèi)一樣，頗有氣勢的繼續(xù)向前走。

沿著鋪著紅地毯的長廊前進，他們就來到了宮殿的核心區(qū)域——大宴會廳，的二樓圍欄。

宴會廳寬敞無比，足以容納數(shù)百人同時用餐，用來舉辦盛大的宴會和重要的慶典活動。

天花板上懸掛著巨大的水晶吊燈，每當點亮?xí)r，整個房間都會被璀璨的光芒照亮。墻上裝飾著鏡子和雕花的壁龕，給人一種無限延伸的視覺效果。

這里要注意，宴會大廳和用來開會上朝、商議事件的“王座廳”并不是同一個地方，皇室并不差這么一小片地皮，專門的房間用于專門的事件。

同時國王一家日常用餐肯定不會在宴會廳里，畢竟那么大房間就擺放一張桌子，怎么看都顯得太孤單寂寞，乃至有些嚇人。

他們吃飯的地方一般在二樓，這里有一個小餐廳，即使是小餐廳，服務(wù)待遇肯定也不能少，比如現(xiàn)在廚師們就在為剛剛做好的菜肴保溫，讓他們不能涼掉，又不能損失太多口感味道。

總之，當他們抵達小餐廳后，科澤伊就看仆人們像電影里演的和希爾薇妮介紹的那樣，開始為主人系上餐巾，打水洗手。

在刀叉沒有被發(fā)明出來之前，由于就餐者都用手指抓取食物，并且常常是從公用的餐盤里取食，因此在吃飯尤其是宴會上，人們都特別注意衛(wèi)生，在用餐之前，用餐者都要洗手。

比較講究的貴族，比如皇室，還會提供至少三種不同的洗指水，用餐者可以從檸味、桃金娘味或肉豆蔻味中進行選擇，這應(yīng)該不算是繁瑣的禮儀，只是待客之道。

與所謂的“飯后甜點”不同，這里一頓正式的宴會通常都以享用甜品開始——家庭宴會也算宴會，即使只有兩位新來的客人，也不能失了禮數(shù)。

于是先被仆人擺上桌的是甜餅、蜜餞、糖果和甜味葡萄酒，目的是激發(fā)食欲，其實這就和飯前先喝酸梅湯是一個道理。

“別看著了，想吃什么就吃什么，別客氣?！?/p>

拉尼婭王妃發(fā)話了，她估計如果自己不說話，那兩個孩子是不會主動上手拿刀叉的：“就像在你們自己家，或者說在梵蒂雅斯的食堂一樣，隨意就好。”

接下來，按照宴會的慣例，第一道大餐通常都是一種湯品，比如現(xiàn)在仆人端上來的黑松露奶油蝸牛濃湯，它被盛放在鑲嵌銀絲的金碗中。

第二道是夾著豬肉香腸、松仁和雞蛋的餡餅，在科澤伊看來這有點像國內(nèi)的燒餅，豬肉香腸用的是冬天的雪豬肉，阿烏沙在森林里發(fā)現(xiàn)的那種。

在貴族們的餐桌上，每道正菜及其配菜都會形成一種經(jīng)過精心計劃和安排的整體效果，要井然有序、要具有美感。

連續(xù)上桌的正菜，烹飪方法不一定非得有所不同，但最好不要連續(xù)兩次端上基本食材相同、只是樣式稍有變化的菜品，不僅顯得廚師能力不強，還會給主家丟臉。

看著被端上桌的紅酒燉鹿肉，科澤伊又想起了在諾威斯打獵的日子。

和以前聽說的名為“中世紀”的時代不同，領(lǐng)主所屬領(lǐng)地的資源并不完全屬于領(lǐng)主，而是屬于國家，平民可以進山打獵的——如果不怕被魔獸咬死的話。