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第52章 跟四海酒樓談合作（第1頁）

只下一瞬，吳清豐微微蹙眉，兩個小的倒還好，反而是林嫦兒，早已是滿頭的汗，但一路行來，并未曾聽她吭聲。

吳清豐從懷里掏出一塊帕子，轉(zhuǎn)而想到什么，到底沒遞給她，反是道：“方才你在攤子上說的海膽刺身，我從前還不曾聽過這般吃法，能否上樓坐下詳細說說？”

林嫦兒眼睛一亮。

剛剛他們說采買海貨，她不就是賣海貨的嗎？

他們有需求，她有貨，甚至她還有保鮮的法子，為什么不能談一談。

眼下裴四海不在，她正需要一個理由在酒樓等他回來。

但海膽刺身的話！

看“財神爺”的穿著氣度，應是見過世面的，連他都沒吃過，就說明這個時代，還沒有這個吃法。

若是自己吃，她送東西告知吃法倒是合情合理。

可，若是酒樓的話，那就是另外的價錢了。

吳清豐看出她猶豫，“不方便？”

林嫦兒笑道：“不瞞您說，這確實是咱們自己家琢磨出來的吃法。

但公子又感興趣，不妨這樣，借酒樓的后廚一用，由我做來公子嘗嘗?！?/p>

如此，既不算拒絕“財神爺”，又有正當?shù)睦碛闪粝隆?/p>

說不準，還能談成兩筆生意。

吳清豐這廂也聽明白了，她的意思是，祖?zhèn)髅胤讲煌鈧鞯?，他想吃，她可以親自去做。

那以后若是再想吃怎么辦？只能再找她，小丫頭精明著呢！

不過，她越是藏著掖著，他越發(fā)感興趣，“甚好?！?/p>

林嫦兒又道：“但在我使用廚房期間，酒樓的人不許進出廚房，更不能偷看，可能辦到？”

吳清豐挑了挑眉，“這有何難！”

當即讓伙計清場，伙計辦事效率極高。

不消半刻鐘整個后廚的人便都聚在了前廳。

林嫦兒拎著水桶進了廚房，小金魚立馬給徐棍兒使眼色，兩人聚精會神的自守在門外，連只蒼蠅飛過，都要看個仔細。

海膽刺身的常規(guī)做法需要檸檬汁，生抽跟芥末醬。

但這里顯然不會有檸檬汁跟芥末，好在林嫦兒找到了白醋跟茱萸，白醋可以用來代替檸檬汁，茱萸醬可以頂替芥末醬。

調(diào)配好料汁，林嫦兒小心翼翼的在海膽殼頂端打開一個口子，將里面的內(nèi)臟清理出來，只留下干凈的海膽黃。