聽(tīng)到他這評(píng)價(jià),沈蕓那懸著的心直接就是落了下來(lái)。
“那這一道菜呢?!”沈蕓趕緊將牛排推了上去一臉期待的望著他。
莫海只是瞥了一眼兒:“你是一直用蘋(píng)果木熏的?!”
“對(duì)啊,烹飪到五分熟之後,一直用的蘋(píng)果木熏的,這牛肉內(nèi)都一直有著一股果肉香味兒!”
他只是切了一小點(diǎn)兒吃到嘴里后,連咽都沒(méi)有咽就直接吐出來(lái)了:“魚(yú)越鮮越好,這牛肉不一定非得要這麼嫩!想要做到這麼嫩的話(huà),就必須得處理好里面肌肉纖維的血腥味兒,咬一口里面還有滿(mǎn)滿(mǎn)的一口血水,差評(píng)!”
“是嗎?!”
沈蕓趕緊端過(guò)來(lái)切了一點(diǎn)兒放在了嘴里,果不其然是咀嚼到後面之後,整個(gè)就是吐了出來(lái)。
“果然,看樣子牛肉不能冷凍再加熱,有點(diǎn)缺少肉的質(zhì)感了!”她微微點(diǎn)了點(diǎn)頭輕聲說(shuō)道。
“…………”
陸陸續(xù)續(xù)又是端上來(lái)了幾道菜,但大多數(shù)都是偏向於西方的菜肴。
倒不是做的不好吃,只是這些菜品莫海都已經(jīng)吃膩了,除了第一道鰻魚(yú)低溫烹飪略有驚訝之外,其他的還真是沒(méi)多大興趣。
見(jiàn)她一邊吃著菜,一邊兒在記錄著筆記。
“怎麼?!你要參加比賽了?!”莫海一臉好奇的問(wèn)道。
沈蕓聞聲不由抬起頭:“你怎麼知道?!”
“文旅局那邊都已經(jīng)搭上棚子了,說(shuō)是要舉辦一個(gè)廚神大賽,會(huì)有十六名選手參加,據(jù)說(shuō)獲勝的人能夠去百香居上班,對(duì)吧?!”
“對(duì)!所以我能不能……”
“不能!”
沒(méi)等沈蕓說(shuō)出口,莫海直接就是回絕了。
陳欣瞪了他一眼兒:“蕓姐還沒(méi)說(shuō)呢,你拒絕什麼?。?!再說(shuō)了,反正你也沒(méi)事兒,幫忙做一下唄,但凡我會(huì)做飯,這種事情能輪得上你?!”
“真不是我不愿意幫忙,是這種級(jí)別的比賽,用不上我?guī)兔?!蕓姐的本事足夠了!”莫海咧著嘴嘿嘿壞笑道。
“…………”