十分鐘后,洗完澡換了一身衣服的許正騎著自行車(chē)出了門(mén)。
等許正離開(kāi)沒(méi)多久,許大毛便帶著專門(mén)處理魚(yú)鰾的老師傅來(lái)到許正家。
“爸”
聽(tīng)到動(dòng)靜的李清魚(yú)從屋內(nèi)出來(lái),看到許大毛后叫了一聲。
許大毛點(diǎn)了點(diǎn)頭,開(kāi)口詢問(wèn)道:“阿正呢?!?/p>
“哦,阿正剛才洗了個(gè)澡就出門(mén)了?!?/p>
李清魚(yú)道。
“那他帶回來(lái)大鳘放哪了?”
“大鳘?我不知道啊?!?/p>
李清魚(yú)搖搖頭。
許大毛聽(tīng)后尋找起來(lái),很快在廚房找到了那條四十多斤的大鳘。
李清魚(yú)也跟著進(jìn)入廚房,在看到那大鳘后,臉上露出驚訝之色。
她認(rèn)識(shí)大鳘,而且這么大的魚(yú)她還是第一次見(jiàn)到。
“好大的魚(yú),這是阿正抓的?”
“嗯,他釣上來(lái)的。”
許大毛回了一句,然后便招呼老師傅處理魚(yú)鰾。
兩人把魚(yú)拿到院子里,然后開(kāi)始處理起來(lái)。
等處理到一半的時(shí)候,許正騎著自行車(chē)回來(lái),自行車(chē)的車(chē)把上還掛著兩瓶用繩子系著的白酒。
“爸”
進(jìn)入院子,許正對(duì)著許大毛叫了一聲,隨后放好自行車(chē)便湊了過(guò)來(lái),好奇的看著老師傅處理魚(yú)鰾。
等老師傅把魚(yú)鰾從魚(yú)肚子取出來(lái)后,許正道:“我先把魚(yú)拿到廚房做了啊。”
說(shuō)著許正便抱著四十多斤的大鳘進(jìn)入廚房。
四十多斤的魚(yú),許正準(zhǔn)備了三種吃法,分別是生魚(yú)片、清蒸還有紅燒
拿出刀把適合做生魚(yú)片的部位剔出來(lái),接著許正又把魚(yú)頭和魚(yú)尾剁下來(lái)用于紅燒,最后魚(yú)身來(lái)清蒸
處理好魚(yú),許正又揉了一些面,留著等下紅燒魚(yú)的時(shí)候,貼點(diǎn)面餅子。