西詩分店開起來會比較快,因為有了這家門店的先例,整體裝修,員工培訓(xùn)什么的都會有一個參照的模板。
而且還有一點(diǎn)就是體量。
西湖這邊的西詩自助算是杭城總店,處于旅游景區(qū),客流量有保證。
但杭城其余地方就不好說了,所以蕭楚生只打算在最繁華的幾個地方再開三家分店,而且在每天的目標(biāo)接待客人數(shù)量上只有這家總店的三分之一到一半。
沒辦法,自助性質(zhì)的餐廳賣的就是一個回頭客和走量,所以一定得保證估算好門店的人工成本。
關(guān)于這方面的平衡,這個月會蕭楚生已經(jīng)完全交代下去,只需要靜待發(fā)展即可。
不過西詩總店的成功,讓蕭楚生的滬上之行計劃也要隨之改變。
起碼西詩這種店,在大學(xué)城里將會相當(dāng)熱門。
“看樣子……目前穩(wěn)扎穩(wěn)打,可以準(zhǔn)備去滬上了?!?/p>
蕭楚生暗自嘀咕。
林詩插嘴:“但距離新生報到和開學(xué)還很早吧?”
“嗯,但裝修什么的都要時間,得提前過去布局?!?/p>
“這樣子啊……”
其實蕭楚生已經(jīng)決定了,不用等到新生報到再去滬上,而是提前過去。
不過……在那之前,首先得把股市平倉的錢拿到手。
滬上證券交易所那邊有打來電話,表示那邊有人想跟蕭楚生認(rèn)識一下。
蕭楚生自己則是滿臉迷惑:“認(rèn)識我?對方是什么來頭?”
主要蕭楚生想不明白,別人想認(rèn)識他的目的是什么,又或者……鑫富那幫做老鼠倉的高管找上門了?
他倒不擔(dān)心報復(fù),因為只要證券交易所這邊沒人泄露,那就沒人知道他是誰。
何況……知道也沒鳥用,鑫富這幫人設(shè)老鼠倉本身就是監(jiān)守自盜的行為,上面沒用多久就查到了他們頭上,有一個算一個,根本沒人逃得掉。
可以說鑫富這妖股算是做局,而且是沒什么背景的家伙做局。
為什么說沒背景呢……因為有背景的人根本不會蠢到做這么明顯的局!
更不會拉那么多非親非故的同伙一起分錢。
所以蕭楚生就很好奇,能通過證券交易所找到他的……會是誰?