蕭楚生嘆了口氣,嘴里嘀咕著:“想得很美好,但是吧……咱們?nèi)比耸职??!?/p>
陳斌也是一怔:“老板,缺人?咱們這幫兄弟還不夠嗎?”
“那你能有多少人?我說(shuō)的是真正靠譜,能信得過(guò)的?!?/p>
還真把陳斌問(wèn)住了,陳斌認(rèn)真地想了想:“十多個(gè)吧……”
蕭楚生點(diǎn)了點(diǎn)頭,人手上是真不夠。
他陷入沉思,缺少信得過(guò)的人,是阻礙他快速擴(kuò)張的一個(gè)關(guān)鍵難點(diǎn)。
做生意初期就這樣,一個(gè)控制不好,容易被底下人反過(guò)來(lái)吞了。
陳斌腦子夠聰明,可不代表他手底下的小弟也都那么聰明。
但是吧……現(xiàn)在的問(wèn)題在于,蕭楚生他沒(méi)得選,不可能因?yàn)檫@點(diǎn)小事就停下。
“而且還有一點(diǎn),我的計(jì)劃……別說(shuō)十幾個(gè)人了,就算再翻兩倍也不夠?!笔挸惐笤V苦。
陳斌都驚了:“老板……您這打算開(kāi)多大的店?”
“沒(méi)多大,主要是多。”蕭楚生對(duì)此也沒(méi)瞞著,說(shuō)出了自己的初步計(jì)劃。
“燒烤攤我計(jì)劃也做成個(gè)品牌,就叫西施燒烤,這個(gè)要從長(zhǎng)計(jì)議,我打算暫時(shí)也用流動(dòng)車(chē)先賣(mài)過(guò)十月,之后承包店鋪,做那種冬天也能在室內(nèi)吃的炭火自烤?!?/p>
西施燒烤這個(gè)名字主要是因?yàn)楝F(xiàn)在林詩(shī)這個(gè)老板娘太漂亮,于是被不少食客叫成燒烤西施。
就跟豆腐西施一個(gè)路子,不知不覺(jué)間成了這家燒烤攤的噱頭。
后面可以借著這個(gè)名氣做成品牌,利潤(rùn)肯定比不過(guò)這種路邊攤一晚上動(dòng)輒好幾千,但一家門(mén)店兩三千一天凈利還是有可能的。
他主要是想要把辛苦的活都包出去,然后靠?jī)蓚€(gè)餐飲品牌來(lái)穩(wěn)定獲得現(xiàn)金來(lái)源。
這樣蕭楚生就有足夠的底氣去干他那一票大的,畢竟真正的風(fēng)口還有不少時(shí)間。
就在他苦心冥想該怎么辦時(shí),陳斌忽然一拍腦袋:“有了!老板,我有人選了?!?/p>
“什么人選啊?”就在這時(shí)候,林詩(shī)的聲音從兩人身后傳來(lái)。
蕭楚生也是一驚:“你怎么來(lái)了?”
“看你一直不回去,過(guò)來(lái)看看,這會(huì)客人還沒(méi)來(lái)呢?!?/p>
“這樣啊……我跟斌子說(shuō)后面開(kāi)店的打算呢?!笔挸嬖V林詩(shī),但很快想起來(lái):“斌子你說(shuō)什么人選?”
“您不是說(shuō)人手不夠嗎?”陳斌趕忙解釋?zhuān)骸拔抑郎夏哪苷业饺??!?/p>