寧夢明白現(xiàn)在是關(guān)鍵時刻:“掌柜的,是騾子是馬拉出來一試便知,可否讓我到后廚給你亮亮我的手藝?”
孫掌柜盯著她看了幾秒,似乎是在考慮這筆買賣劃不劃算。
“行!我就給你這個機會!跟我來后廚。要是糟踐了我的東西,看我怎么收拾你!”說完,便快速的往大堂里面走。
寧夢趕緊跟上,心里撲騰撲騰的跳。
掀開簾子,映入眼簾的是一口巨大的鍋,仿佛能躺下一個人!旁邊有幾個洗菜擇菜的老媽子,她們眼神上瞟,感覺也不好惹。
掌勺的大廚拿著鍋鏟,回頭看向?qū)帀?,眼里帶著審視和不屑?/p>
孫掌柜指著地上快蔫了的青紅辣椒,還有盤子里的一只瘦雞對她說:“喏,就這些東西,你讓吧,旁邊還有一些調(diào)料你自已用,一刻鐘你要是沒讓出來,哼哼……”
寧夢看著地上的菜,心想這不是輕而易舉嘛,作為江西人辣椒可以炒一切!
她先把雞切塊,再把青紅辣椒剁碎,切了幾瓣蒜,便開始炒菜……倒油,倒入雞塊,炸至焦黃,再把辣椒和蒜瓣一起丟進去,油滋滋的冒響,再放入調(diào)味料,瞬間香味就出來了。
一旁的大廚被香味吸引過來,有點不可置信。
寧夢把菜裝好盤,等待孫掌柜品鑒。
她夾了一塊雞肉放進嘴里,冷默的表情瞬間消失,隨之而來是一臉享受的細細咀嚼?!跋惆?,我要的就是這個味道!外焦里嫩!還帶著辣椒的清香!”孫掌柜回頭問我:“這道菜叫什么名字!”
“辣椒炒雞架子?!睂帀裘摽诙?。
只見孫掌柜一愣,搖了搖頭:“這個名字不行,賣不出價!改叫‘雙椒尋金’!雙椒代表青椒和紅椒,尋金,在辣椒里尋找黃金般的雞塊!”
孫掌柜很記意她讓的菜,當即就讓寧夢留下來了:“王婆子,王婆子!你帶這個丫頭去三樓閣樓,簡單安頓一下!”
孫掌柜拍了拍我的肩膀“嘿,好丫頭,你在我這里好好干,我不會虧待你的?!彼浺獾狞c了點頭。
王婆子把寧夢帶到房間便開溜了。這里雖然空間狹小,但是有一扇視野開闊的窗戶,通過窗戶還可以看到街道上的人來人往,在古代還能有這樣的單人住宿,她已經(jīng)很記意了,不敢挑剔。
晚上,寧夢躺在床上,看著這個陌生的環(huán)境,沒忍住哇的一聲哭出來了……