即便是冬天,豬肉也不好放,還是盡早處理掉好。
忙忙碌碌快到中午了,柳茵茵去做飯,留姜翠花在家里吃午飯。
她本來(lái)想叫柳家其他人也過(guò)來(lái)吃午飯的,但姜翠花拒絕了。
柳家人那么多,做一桌子菜又得忙活大半天,等會(huì)閨女女婿還得去縣城辦事呢。
柳茵茵想著下午確實(shí)有事,就沒(méi)再堅(jiān)持。
中午,柳茵茵做了幾道硬菜,紅燒肉,小酥肉,爆炒豬舌頭和蒜蓉油麥菜。
給顧炎炎做了一份山藥瘦肉粥,里面還加了點(diǎn)豬血和豬肝沫。
顧炎炎吃得噴香。
下午,姜翠花在家里幫忙帶孩子。
柳茵茵收拾了一筐東西,跟著顧成去縣城了。
顧成本來(lái)就得去一趟縣城,一個(gè)來(lái)月不在家。
榨油廠
顧家那邊上個(gè)月的糧食還沒(méi)有送過(guò)去,加上這個(gè)月的,顧成這次得送一百四十四斤糧食給顧父顧母。
柳茵茵裝了十斤豬肉給他,其他就不管了。
她自個(gè)收拾了一百斤豬肉去縣城賣(mài),除了豬肉,還有五十個(gè)雞蛋。
青菜就沒(méi)有了,家里的青菜不多了。
兔子柳茵茵也沒(méi)帶,有豬肉就沒(méi)必要帶兔子了,縣城買(mǎi)什么都要錢(qián),并不適合養(yǎng)兔子。
到了縣城,兩人分頭行動(dòng),顧成要去顧家送糧食,柳茵茵去周大娘家賣(mài)豬肉。
周大娘才知道,柳茵茵家養(yǎng)了豬!
一籃子豬肉,看得她眼睛都直了。
周大娘活了大半輩子,這還是第一次在家里見(jiàn)著這么多豬肉。
“茵茵啊,你可真是我家的福星!”現(xiàn)在到處都在鬧饑荒,多虧了柳茵茵,周大娘家一個(gè)月能吃上好幾回豬肉。
雞蛋就更不用說(shuō)了,柳茵茵回回來(lái),都給她帶了幾十個(gè)雞蛋,附近就沒(méi)有比她家伙食更好的人家了。
一百斤豬肉,柳茵茵只提了五十斤過(guò)來(lái),其他的等會(huì)兒再去別家問(wèn)問(wèn)。
柳茵茵笑著問(wèn)她:“大娘,豬肉你需要幾斤?”
周大娘猶豫片刻,機(jī)會(huì)難得,她實(shí)在是不愿意錯(cuò)過(guò),五十斤豬肉,要是做成臘肉,至少夠家里吃上一年!
沒(méi)辦法,她一大家子,本來(lái)豬肉一個(gè)月有兩斤多的定量。
但是,供銷(xiāo)社現(xiàn)在限購(gòu),又經(jīng)常缺貨,一個(gè)月根本就買(mǎi)不著多少豬肉。
可是想要換五十斤豬肉,她就是把家里攢的殘次品都拿出來(lái),也不夠。
周大娘想了想,就小聲問(wèn)她:“茵茵啊,我用錢(qián)買(mǎi)行不?”