林巧兒打他:“我娘有回割豆腐放了一上午就酸了,所以我知道,豆腐就要現(xiàn)吃現(xiàn)割。”
成正業(yè)摸了摸下巴,想了想:“我知道了,這個(gè)事我回頭想想法子怎么說(shuō),你不管了?!?/p>
林巧兒嗯了一聲。
成正業(yè)出門(mén)去了,她躺了一會(huì)兒也慢悠悠的去洗漱。等林巧兒全都收拾好走到院子里時(shí),成婆子回頭看了她一眼。
成婆子在院子里串草珠,見(jiàn)她出來(lái)之后也沒(méi)說(shuō)什么,重新轉(zhuǎn)過(guò)身,林巧兒自己卻有些不好意思起遲了,她走到婆婆跟前,搬了把板凳過(guò)來(lái):“我?guī)湍?。?/p>
成婆子嗯了一聲。
串草珠是個(gè)磨人的活計(jì),擱著趙氏和伍氏的性子是絕對(duì)坐不住的,林巧兒卻是個(gè)耐得住的,婆媳兩在院子里串了一會(huì)兒,林巧兒道:“娘,我昨天和四郎說(shuō)了一個(gè)想法,您幫我參考參考?”
“啥想法?”
林巧兒抿唇道:“我看見(jiàn)四郎現(xiàn)在牛場(chǎng)里產(chǎn)乳量還挺大的,可是需求還不算很多,每天都有一些牛乳剩下,這些剩下的咱們自己喝也喝不完,我想著做些牛乳糕牛乳酥之類(lèi)的去賣(mài),也算別浪費(fèi)了,您覺(jué)得咋樣?”
成婆子有些意外的抬頭看了她一眼:“你想自己做生意?”
林巧兒一愣,不好意思的道:“不是,就算是給四郎幫點(diǎn)忙吧?!?/p>
成婆子停下了串珠子的手,開(kāi)始重新打量自己這個(gè)兒媳,原本早上的那點(diǎn)兒不滿(mǎn)又悄悄的退了下去,她別開(kāi)眼隨意道:“你喜歡就做,這點(diǎn)小事不用問(wèn)我,你自己和四郎商量就是?!?/p>
林巧兒便笑了:“謝謝娘!”
說(shuō)干就干,新鮮的牛乳擱不得,上回做的牛乳糕林巧兒已經(jīng)熟能生巧,昨天從集市買(mǎi)回來(lái)的大米和糯米正好派上用場(chǎng),她趁著中午吃飯之前,磨米蒸糕,沒(méi)一個(gè)多時(shí)辰就蒸了兩大籠屜出來(lái)。
廚房里飄出了香香甜甜的牛乳甜味兒。
大山和大海早就被勾了過(guò)來(lái),李氏原本也在屋里刺繡,都被吸引出來(lái)了。
“弟妹在忙,咋不叫我?”李氏驚訝的走過(guò)去,發(fā)現(xiàn)林巧兒已經(jīng)忙完了。
林巧兒笑:“蒸點(diǎn)牛乳糕,本來(lái)打算好了叫你的?!?/p>
李氏期待:“我給你幫忙呀,你做的這些小點(diǎn)心啊,全家都喜歡!”
牛乳糕蒸起來(lái)快,午飯前已經(jīng)出鍋了,潔白的牛乳糕放涼之后被切得方方正正的,一口軟糯,清甜回甘。不同于上次,林巧兒這次做的多,全家人都有,大山和大海更是兩只手各拿一塊兒,不停地往嘴里塞。梅梅也十分喜歡,而伍氏,也終于吃到了她心心念念的那個(gè)牛乳糕。
成婆子雖然也喜歡,但見(jiàn)家里人當(dāng)飯一樣的吃,還是忍不住道:“都少吃點(diǎn),不是要拿去賣(mài)嗎?這糖不要錢(qián)吶?”
林巧兒笑:“沒(méi)事娘,明天四郎才進(jìn)城呢,今天用的是昨天的牛乳,再不吃要不新鮮了?!?/p>
成婆子這才沒(méi)說(shuō)什么了。
下午的時(shí)候,林巧兒又烤了一些牛乳酥。
烤酥餅比蒸米糕要麻煩的多,午飯后,林巧兒就開(kāi)始張羅了。酥餅得烤,好在成家的廚房里有一個(gè)吊爐,平時(shí)用來(lái)烤餅吃,現(xiàn)在正好派上用場(chǎng)。
酥餅要層層起酥,得舍得放油放糖和雞蛋,還要對(duì)攪打、發(fā)面掌握的恰到好處。林巧兒在廚房忙活的時(shí)候成婆子也忍不住過(guò)去看了眼,看見(jiàn)林巧兒這么舍得放糖也忍不住咋舌。
難怪好吃嘞,就算是豬糠,這么做味道也不差呀……
她有些心疼,也不知這些東西能不能賣(mài)出去,萬(wàn)一賣(mài)不出去,折了牛乳折了糖,那更是不劃算了……
不過(guò)心疼歸心疼,成婆子吃到嘴的時(shí)候一點(diǎn)兒疑問(wèn)都沒(méi)有了。
這么好吃的酥餅!誰(shuí)不買(mǎi)誰(shuí)就是傻子!