黑巖小說

第563章（第1頁）

薛掌柜笑著說道：“您說的有道理嗯？背、背一遍？”

他當(dāng)即傻眼。

若非看在那一疊銀票上，秦月都準備將這胖子趕出去。

在薛掌柜哭喪著臉準備跪下來賠罪的時候，秦月說道：“先把菜品改良一下，價格重新制定，你親自監(jiān)督。”

這一次薛掌柜聽得非常認真，生怕一會還要再背誦。

“菜品改好，列出菜品的名字和價格，另外剛才我說的套餐要加進去，幾個菜品搭配一下，推出一款套餐，套餐整體的價格要低于單品合在一起的價格?！?/p>

薛掌柜斂了笑容，若說剛才是敷衍了事，沒有入耳，這次他卻聽明白了。

這個‘套餐’一推出去，應(yīng)當(dāng)很受歡迎才對。

“這瑞豐樓處于正陽大街上，客流量非?？捎^，做做宣傳，搞搞優(yōu)惠活動，促進一波消費，將瑞豐樓新的改革方式打出去。”

“出幾道精品菜，出幾道招牌菜，總要有這些名品支撐才能讓瑞豐樓的名頭更響亮。”

秦月看了菜單，菜品都是沒問題的，只是廚子跑了，這味道當(dāng)真是差強人意，相信改革之后會有一定改變。

另外她盤下另外兩個地方，一個是想開個火鍋店，另外一個想開個自助餐廳，主打燒烤，將元糕齋和醬肉坊的一些產(chǎn)品融入進去。

這兩家為特色餐廳，目前還在秦月的計劃當(dāng)中。

這個薛掌柜是個精明的，三家店他作為總掌柜去管理，每一家店單設(shè)一個掌柜的，這樣以后薛掌柜就能給她跑業(yè)務(wù)。

華夏國雖然窮，但是華夏國的王公貴族們都有錢得很，總也要讓他們手里的資金流動一下。

促經(jīng)濟秦月還是打算從餐飲行業(yè)入手，先滿足他們的口腹之欲，再增加一些娛樂項目。

古代的娛樂項目實在少的可憐，一個戲班子都有人爭相去看。