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第496章 醫(yī)者仁心再拋誘餌（第3頁）

片刻后，方家親自抱著一壇就進了大堂之中，并且拆開了泥封，一股濃郁的酒香彌漫在大堂內(nèi)。

崇禎一伸手，一小盅就就送了上來，抿了一口后，眉頭輕皺了一下。

以他的估量，這烈酒的度數(shù)只是后世的四十來度，離他所需的醫(yī)用酒精還差的遠。

“林青，釀酒工人是怎么確定酒的度……柔烈的？”

“陛下，酒一般分為香、純、棉、烈四個等級，烈酒就是燒酒，奴婢喝過幾次，入口隨著喉嚨留下就是是一團火一路燒下去的感覺，那滋味……”

說到這里，林青搖了搖頭，臉上滿是苦笑之色：“釀酒工人有兩種方法確定，一是看酒花，

將酒對上一定數(shù)量的水，由高處向低處倒人盆內(nèi)，

觀察酒盆內(nèi)的酒“花”大小、均勻程度、保持時間的長短，這種需要極其豐富的經(jīng)驗，

另一種則是用火燒，將取一杯白酒點火燃燒，火熄后，看剩在盅內(nèi)的水分多少，

這種雖然好操作，但與天氣、溫度等等有關(guān)系，反而不如第一種準確?！?/p>

崇禎聽的很頭疼，靠經(jīng)驗來做研究，肯定無法具有普遍性，更無法傳承下去。

沉思了片刻后，崇禎看著眾人：“諸位想必也考慮過用白酒來代替蒼術(shù)，但效果不佳，是不是？

白酒不是不能代替，只是諸位用的白酒的烈性不夠?！?/p>

“清洗傷口的烈性酒，用第二種鑒別方法，至少要在七成五到七成八之間，低了沒效果，高了容易對傷口造成二次的損傷……”

崇禎巴拉巴拉的將自己在后世中自己看過的資料、電視劇、醫(yī)院中的等等醫(yī)學知識籠統(tǒng)的說了出來。

對于不對，他也不清楚，但肯定比野蠻的鐵板燒方法要好一些。

眾人聽的暗自點頭，但也保持著懷疑性。

這些名醫(yī)中在外科中最有發(fā)言權(quán)的就是外科的陳實功了，猶豫了一下后低聲道：“陛下，恕臣大不敬，這烈性的白酒真的可行嗎？”

“不知道！”

崇禎搖了搖頭：“這要是朕在古籍中看到的，成不成的，做一些出來，試一試不就知道了嗎？”

“林青，能做出七成五到七成八的烈性白酒嗎？”

喜歡大明暴君，我為大明續(xù)運三百年（）大明暴君，我為大明續(xù)運三百年。