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第99章 宴請群臣土豆美食自助餐（第2頁）

片刻后，眾人到了奉天殿，看著奉天殿內(nèi)的陳設，群臣滿是好奇。

因為奉天殿兩側擺著足足數(shù)張桌子，每張桌子上都放著一大盤子的菜，香氣撲鼻。

旁邊還有一個寫著菜名小木板。

“諸位大人，陛下說這段時間比較忙，也沒有時間招待諸位，今日借著宋應星等人的事情，宴請諸位，

陛下說他在你們比較拘束，就不陪諸位了，諸位吃好就行！”

“哈哈，如此說來，咱們還是沾了宋大人的光了！”

孫承宗笑了對著宋應星三人拱了拱手，其他人也都是，弄的宋應星三人手忙腳亂。

“陛下稱這種方法為自助餐，顧名思義，就是自己動手豐衣足食，想吃什么就用盤子中的調(diào)羹或筷子弄到自己碗里，嚴禁用自己的筷子直接在盤子中夾菜?！?/p>

王承恩又介紹了吃法后，才離去。

等王承恩離去后，眾人才慢慢打量著桌子上的菜品，滿是好奇。

他們也算是見過世面的人了，可這大殿內(nèi)的數(shù)十道菜的菜名，近一大半都沒有聽說過。

孫承宗咳嗽了一聲，眾人仿佛像是排練過的一樣，朝著大殿中間跪了下去：“臣等謝陛下賞賜！”

等行完禮了，孫承宗道：“諸位，動筷子吧！”

片刻之后大殿內(nèi)響起了群臣的議論聲，平時口若懸河指點江山的大臣們，這會兒化身成了美食家。

“這青椒土豆絲不錯，青、白兩色搭配，咸鮮清淡，不錯、不錯！”

“醋溜土豆絲也不錯，酸爽開胃，口感脆爽！”

“老夫還是喜歡這炸土豆條，油而不膩，外酥里嫩！

“小雞悶土豆……”

……

ps：據(jù)史料記載，青椒也是16世紀末傳入中國的。另外醋在夏朝就有了，北魏的賈思勰在其所著《齊民要術》中，就記載了二十來種制醋法。

這十數(shù)道土豆的菜，都是崇禎知道皇宮有土豆之后，指導周皇后做的，然后又交給了尚膳監(jiān)。

后世若是論哪個菜做法最多，非土豆莫屬了。

只要你想，蒸燉燜炒炸，煲燴烤鹵腌，樣樣都行。

皇極殿內(nèi)，群臣吃的意猶未盡，他們沒有想到一個不起眼的土豆，會有如此的做法，味道竟然還如此的美味。

“馮大人，口感還不錯吧！”