黑巖小說(shuō)

第127章 年味（第2頁(yè)）

一家人圍坐在桌前，吃著熱氣騰騰的餃子，歡聲笑語(yǔ)回蕩在屋子里

。

農(nóng)村的年味，簡(jiǎn)單又質(zhì)樸，是心底最溫暖的記憶。

此時(shí)村里有幾個(gè)老手藝的老婆子聚在村長(zhǎng)家，一起剪窗花。

這是村委會(huì)每年都會(huì)組織的活動(dòng)。主要是為了宣傳國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

還有就是想讓那些喜歡剪紙藝術(shù)的年輕一輩，好好學(xué)習(xí)，把這項(xiàng)手藝流傳下去。

只見她們手中的剪刀宛如靈動(dòng)的魚兒，在彩紙間穿梭游弋。

只見李婆婆先將一張紅紙對(duì)折幾次，然后剪刀輕動(dòng)，紙屑簌簌落下，再展開時(shí)，一只栩栩如生的喜鵲便躍然紙上，仿佛馬上就要展翅高飛。

王奶奶也不甘示弱，她選了張綠紙，幾下剪出了一片翠竹，竹節(jié)分明，竹葉隨風(fēng)飄舞的姿態(tài)盡顯。

旁邊的孫婆子則別出心裁，用黃紙剪出了一群小雞，毛茸茸的樣子可愛極了，惹得周圍小孩陣陣歡呼。

這些窗花不僅是藝術(shù)品，更承載著對(duì)新年美好的祈愿。

有的象征著團(tuán)圓，有的寓意著豐收，還有的代表著幸福安康。

隨后，年輕的小姑娘大姑娘們拿著窗花，挨家挨戶地送。

收到窗花的人家都喜笑顏開，小心翼翼地貼在窗戶上。還有一些村民好好保存起來(lái)，等到貼春聯(lián)的時(shí)候一起貼出來(lái)。

夕陽(yáng)的余暉透過(guò)窗花，灑在屋里，映照出五彩斑斕的光斑，如同夢(mèng)幻般的畫卷。

這小小的窗花，讓鄉(xiāng)村的年味更加濃郁醇厚起來(lái)。

村長(zhǎng)媳婦也跟著忙活起來(lái)，學(xué)了不少新花樣。每學(xué)成功一個(gè)新花樣，都會(huì)興高采烈的拿給在場(chǎng)的所有人顯擺。

這時(shí)李婆婆，王奶奶都會(huì)夸贊一下村長(zhǎng)媳婦心靈手巧，學(xué)的快，剪的好看。

其她的村民也會(huì)捧個(gè)人場(chǎng)，跟著夸贊那些新手，學(xué)的快剪的好。頓時(shí)熱鬧的農(nóng)家院子里，充滿了歡聲笑語(yǔ)。

還有一些地方會(huì)做年糕。一口軟糯，解鎖南方年味密碼。

在南方，年糕是迎接新年必不可少的儀式感，承載著人們對(duì)“年年高”的美好期許。

每至歲末，村里便彌漫著做年糕的熱鬧氣息。

制作年糕，淘米是第一步。

農(nóng)戶們從米缸舀出白花花的大米，倒入竹制淘米籮。

清水“嘩嘩”地沖下，米粒在水流沖擊下歡快翻滾，淘米水起初渾濁，經(jīng)反復(fù)沖洗，漸漸變得清澈，大米也愈發(fā)晶瑩剔透。

洗凈后，大米被浸泡在大盆清水中，靜靜吸收水分，直至用手指輕輕一碾便能碎開，這浸泡過(guò)程，可是為了讓年糕口感更為軟糯。

泡好的大米被送進(jìn)石磨。兩人一組，一人緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)磨盤把手，一人往磨盤里添加適量米和水。