臘月二十三是農(nóng)歷十二月的第二十三天,也是農(nóng)歷年的最后一個(gè)月。人們稱(chēng)為“小年”。
這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要忙活起來(lái)。臘月二十三的風(fēng)俗主要有:祭灶、掃塵、剪窗花、寫(xiě)春聯(lián)和婚嫁等。
灶神是中國(guó)民間信仰中管理飲食和考察善惡的神靈。傳說(shuō)每年臘月二十三,灶神要上天向玉帝報(bào)告一年來(lái)人間的情況,所以人們要在這一天給灶神祭拜,以表達(dá)對(duì)灶神的感恩和敬畏,也希望灶神能夠說(shuō)些好話(huà),為自己和家人帶來(lái)福運(yùn)和平安。
祭灶的方式有很多種,有些地方用糖果、糕點(diǎn)、水果等甜食作為祭品,有些地方用麥芽糖、關(guān)東糖、糖瓜等粘牙的食物作為祭品,有些地方用酒肉、香燭、紙錢(qián)等常見(jiàn)的祭品。不管用什么祭品,都是希望灶神能夠吃得開(kāi)心、說(shuō)得甜蜜。
祭灶之后,人們還會(huì)把灶神像或者畫(huà)像從灶臺(tái)上取下來(lái),放在桌子上或者柜子里,以免灶神看到家里的隱私或者不幸。等到大年三十再把灶神放回原位,并換上新的灶神像或者畫(huà)像。
掃塵這是一個(gè)象征辭舊迎新、除舊布新的風(fēng)俗。臘月二十三之后,人們就開(kāi)始大掃除,把家里打掃得干干凈凈,把一年來(lái)積累的塵土、污垢、雜物都清理掉,也把一年來(lái)不順心、不開(kāi)心、不吉利的事情都掃走。
掃塵還有一個(gè)講究,就是不能從門(mén)口向里掃,而要從屋里向外掃,這樣才能把壞運(yùn)氣都掃出去。掃塵之后,人們還會(huì)換上新衣服、新床單、新窗簾等,給家里增添新氣象。
窗花是用紅紙剪出各種圖案貼在窗戶(hù)上的裝飾品。窗花的圖案有很多種,有動(dòng)物、植物、人物、器物等,都寓意著吉祥如意、幸福美滿(mǎn)、富貴榮華等美好愿望。窗花的顏色一般是紅色,因?yàn)榧t色是中國(guó)人喜愛(ài)的顏色,象征著熱情、喜慶、吉祥。
春聯(lián)是用對(duì)仗工整、韻味濃郁、意義深刻的詩(shī)句寫(xiě)在紅紙上,貼在門(mén)上的一種文學(xué)形式。春聯(lián)的內(nèi)容一般是祝福、贊美、祈愿等,表達(dá)了人們對(duì)新年的期盼和祝福。寫(xiě)春聯(lián)是一種很有意義的活動(dòng),既能提高文學(xué)水平,又能增進(jìn)親友情誼。寫(xiě)好的春聯(lián)貼在門(mén)上,讓家里更加喜氣洋洋。
婚嫁這是一個(gè)反映民間風(fēng)俗和信仰的風(fēng)俗。臘月二十三之后,人們認(rèn)為諸神都上天去了,沒(méi)有什么禁忌和忌諱了,所以這段時(shí)間是結(jié)婚的好時(shí)機(jī)。
結(jié)婚是人生大事,也是一種喜慶的事情,所以人們會(huì)選擇在這個(gè)時(shí)候舉行婚禮,以求得吉利和幸福。(以上出處網(wǎng)絡(luò)搜索)
云丫家穆淑云正忙活著掃塵。買(mǎi)了新掃帚綁到長(zhǎng)桿子的頂端,捆結(jié)實(shí),晃一下不打轉(zhuǎn)即可。
她先去里屋拿出一股香抽出一根,然后點(diǎn)燃,朝著東北角的“保家仙”拜了拜。
接著跪下磕頭,插進(jìn)香爐。開(kāi)始從里屋往外掃房,灰塵蜘蛛網(wǎng)都無(wú)所遁形。
房梁比較高,不好清理。她手舉長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,墊著腳尖,慢慢劃過(guò)房梁。
沒(méi)一會(huì)兒就清理干凈了。然后是客廳,每個(gè)角落都要仔細(xì)清理一遍。
忙活了1個(gè)小時(shí)終于完成。她們家鄉(xiāng)只有掃塵,貼春聯(lián)是過(guò)大年的時(shí)候需要做的事。
接下來(lái)就是油炸丸子和油炸菜。也叫過(guò)油菜,寓意日子越過(guò)越有越來(lái)越好。
有的村民會(huì)晚幾天炸丸子和過(guò)油菜。只要過(guò)了臘月二十三以后都是屬于在年里了。
大伙都很重視。所以從這天開(kāi)始都笑呵呵的,不能打架罵人,不然來(lái)年會(huì)不吉利的。
昨天晚上已經(jīng)準(zhǔn)備好所有需要的材料。切好的肉絲加入面粉用熬好的大骨頭湯攪拌。