柏哲霖凌晨三點來干活,到中午11點就下班了。中午管一頓飯,一個月600塊錢的工資。
他下班沒什么事干,也會到處找活干。他覺得自己還年輕,正當(dāng)年的年齡,多賺點錢攢起來,以后拿出來養(yǎng)老。
在孔祥光店里干了一個星期,就和周圍的人熟悉了。大家也統(tǒng)一喊他“老黑”,主要是這個名字好記。
二妹孔秀芬經(jīng)常來給大哥孔祥光幫忙。主要是她們家的生意不怎么好。
她家附近好幾個煮豬頭肉的,所以競爭力太大了,生意自然就冷淡下來了。
她和家人商量著想改行,但又不知道改行賣什么,總得好好考察一下。
她家生意不好,就留下很多空余時間來幫忙了。于是幫忙了一個月左右,她看見了商機。
大哥家賣白條雞,左右鄰居也是賣白條雞的。接連好幾家,都是干這個買賣的,生意還都不錯。
還有的人家是女兒一家人干了這個買賣,又教會了娘家哥哥,娘家也跟著開始干這個買賣。
孔秀芬才15歲的時候,就開始出門趕集賣豆腐了。在做買賣方面是個腦子活絡(luò)的。她看中了大哥這個買賣,準(zhǔn)備在別的地方找個門面房也干這個。
確定了說干就干?;氐郊铱仔惴液退腥松蜷L盛說了自己的想法。
沈長盛覺得這個買賣可行,沒看見這個市場最近新開了好幾家賣雞賣魚的。
兩人吃完飯出門去找門面房。他們家大門口的位置就放棄了。
找了兩天才找到一個人家到期,退房的門面房要轉(zhuǎn)。
這門面房位置不錯,人流量也大,就是租金比他們預(yù)期的要高一些。
孔秀芬和沈長盛在門口站了許久,心里有些猶豫。沈長盛皺著眉頭說:“這租金不便宜呢,咱們要是租下來,壓力不小?!?/p>
孔秀芬咬了咬嘴唇,眼睛卻一直盯著那門面,“可這位置好啊,錯過怕就沒機會了。而且咱們也考察過了,賣白條雞這生意確實有賺頭?!?/p>
兩人又商量了一番,最終一咬牙決定租下這個門面。
接下來就是準(zhǔn)備殺雞工具的事,沈長盛親自去買那些桶啊缸啊的東西。
買機器是個大活,孔秀芬和沈長盛一起去甲城的機械廠買來了脫毛機。
人家廠家直銷還包送貨,并且到地方還給抬進屋,不得不說服務(wù)真周到。對于顧客來說這就大大方便了他們的需求。
定制的大爐子和大鍋,都已經(jīng)馱回來了。該準(zhǔn)備的東西全部準(zhǔn)備好了,就等著開業(yè)了。
從最近的日子里選了一個最好的日子,準(zhǔn)備開業(yè)了。
開業(yè)這天大姐和小妹也來幫忙了。雖然是新店開業(yè),但也有很多人來捧場。
姐妹幾個嘻嘻哈哈熱熱鬧鬧,一邊干活一邊聊天。來客人買雞孔秀芬就過去招呼,等人走了,她又回到屋里和姐姐妹妹聊天。
屋子外面左邊是一個高桌子,上面擺著退好的白條雞。右邊是一摞的雞籠子,雞籠子里全是活著的雞。
在雞籠子旁邊還有一個高大的,可以開門的立體雞籠子。
雞籠子還是三層的高度。最上面是白毛烏雞,中間那層是黑爪子的笨雞,最下面一層是老母雞。
都是退役的老母雞,已經(jīng)不下蛋了。正當(dāng)年的年輕母雞,是不舍得賣的,都要留下下蛋。