黑巖小說

第127章 年味（第2頁）

一家人圍坐在桌前，吃著熱氣騰騰的餃子，歡聲笑語回蕩在屋子里

。

農(nóng)村的年味，簡單又質樸，是心底最溫暖的記憶。

此時村里有幾個老手藝的老婆子聚在村長家，一起剪窗花。

這是村委會每年都會組織的活動。主要是為了宣傳國家非物質文化遺產(chǎn)。

還有就是想讓那些喜歡剪紙藝術的年輕一輩，好好學習，把這項手藝流傳下去。

只見她們手中的剪刀宛如靈動的魚兒，在彩紙間穿梭游弋。

只見李婆婆先將一張紅紙對折幾次，然后剪刀輕動，紙屑簌簌落下，再展開時，一只栩栩如生的喜鵲便躍然紙上，仿佛馬上就要展翅高飛。

王奶奶也不甘示弱，她選了張綠紙，幾下剪出了一片翠竹，竹節(jié)分明，竹葉隨風飄舞的姿態(tài)盡顯。

旁邊的孫婆子則別出心裁，用黃紙剪出了一群小雞，毛茸茸的樣子可愛極了，惹得周圍小孩陣陣歡呼。

這些窗花不僅是藝術品，更承載著對新年美好的祈愿。

有的象征著團圓，有的寓意著豐收，還有的代表著幸福安康。

隨后，年輕的小姑娘大姑娘們拿著窗花，挨家挨戶地送。

收到窗花的人家都喜笑顏開，小心翼翼地貼在窗戶上。還有一些村民好好保存起來，等到貼春聯(lián)的時候一起貼出來。

夕陽的余暉透過窗花，灑在屋里，映照出五彩斑斕的光斑，如同夢幻般的畫卷。

這小小的窗花，讓鄉(xiāng)村的年味更加濃郁醇厚起來。

村長媳婦也跟著忙活起來，學了不少新花樣。每學成功一個新花樣，都會興高采烈的拿給在場的所有人顯擺。

這時李婆婆，王奶奶都會夸贊一下村長媳婦心靈手巧，學的快，剪的好看。

其她的村民也會捧個人場，跟著夸贊那些新手，學的快剪的好。頓時熱鬧的農(nóng)家院子里，充滿了歡聲笑語。

還有一些地方會做年糕。一口軟糯，解鎖南方年味密碼。

在南方，年糕是迎接新年必不可少的儀式感，承載著人們對“年年高”的美好期許。

每至歲末，村里便彌漫著做年糕的熱鬧氣息。

制作年糕，淘米是第一步。

農(nóng)戶們從米缸舀出白花花的大米，倒入竹制淘米籮。

清水“嘩嘩”地沖下，米粒在水流沖擊下歡快翻滾，淘米水起初渾濁，經(jīng)反復沖洗，漸漸變得清澈，大米也愈發(fā)晶瑩剔透。

洗凈后，大米被浸泡在大盆清水中，靜靜吸收水分，直至用手指輕輕一碾便能碎開，這浸泡過程，可是為了讓年糕口感更為軟糯。

泡好的大米被送進石磨。兩人一組，一人緩慢轉動磨盤把手，一人往磨盤里添加適量米和水。