黑巖小說(shuō)

令書(shū)琴（第1頁(yè)）

回了家，菊香把豬肝從籃子里拿出來(lái)清理。

豬肝這東西，做不好就又腥又硬，做好了就是口齒生香的下酒菜。

要做好炒豬肝，訣竅就是三個(gè)字，多放料。

舍得放油下鍋煸炒，舍得放配料煸出香味，只有這樣，炒出來(lái)的豬肝才能又嫩又入味兒。

這年頭，沒(méi)有哪家人舍得為了一個(gè)炒豬肝放那么多葷豬油和姜蒜料，做出來(lái)的肯定腥。

但菊香家不存在這樣的煩惱，兄弟兩人從未在吃喝上緊巴過(guò)。

葷豬油下鍋升溫，放進(jìn)切好的姜蒜泡菜，菊香眼疾手快把處理過(guò)的豬肝放到鍋里煸炒。

等豬肝變色，加入野菜又炒幾下，就可以出鍋了。

滿(mǎn)樓道都是炒菜的鍋氣。

施澤在樓下聞到香味兒，就知道肯定是菊香。

只有她才能把一鍋平平無(wú)奇的菜炒出國(guó)營(yíng)飯店的味道。

他幾步走上樓去，果然，小妻子正在房間里擺桌子上菜。

“好香啊，今天做什么好吃的？”

菊香指了指桌上的菜，“炒豬肝、涼拌野菜和炒豆角?！?/p>

施澤利索地幫著擺了碗筷，就等著大哥回來(lái)開(kāi)飯。

誰(shuí)想到，兩小夫妻左等右等，等到菜都涼了，還沒(méi)等到大哥回來(lái)。

施澤臉色慢慢有些不太好了。

菊香擔(dān)憂(yōu)地看了眼鐘，“大哥還不回來(lái)，不會(huì)出什么事了吧？”

施澤沉吟半晌，起身穿上外套，“我出去看看，你在家里先吃…”

說(shuō)著就要往門(mén)外走。

“吱呀”一聲，大門(mén)打開(kāi)，進(jìn)門(mén)的施海剛好和施澤撞上。

“大哥，你怎么才回來(lái)？”菊香的聲音里還有掩飾不住的焦急。

“沒(méi)事，別擔(dān)心?；貋?lái)路上有些事耽誤了?！笔┖Ｉ裆故侨绯?。

三人坐到桌前，菊香拿起盤(pán)子，“菜都涼了，我去熱熱…”

等大家重新開(kāi)飯，收音機(jī)里的新聞播報(bào)都已經(jīng)結(jié)束了。

“今天怎么回事啊？”施澤問(wèn)大哥。