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令書琴（第1頁）
回了家，菊香把豬肝從籃子里拿出來清理。
豬肝這東西，做不好就又腥又硬，做好了就是口齒生香的下酒菜。
要做好炒豬肝，訣竅就是三個字，多放料。
舍得放油下鍋煸炒，舍得放配料煸出香味，只有這樣，炒出來的豬肝才能又嫩又入味兒。
這年頭，沒有哪家人舍得為了一個炒豬肝放那么多葷豬油和姜蒜料，做出來的肯定腥。
但菊香家不存在這樣的煩惱，兄弟兩人從未在吃喝上緊巴過。
葷豬油下鍋升溫，放進切好的姜蒜泡菜，菊香眼疾手快把處理過的豬肝放到鍋里煸炒。
等豬肝變色，加入野菜又炒幾下，就可以出鍋了。
滿樓道都是炒菜的鍋氣。
施澤在樓下聞到香味兒，就知道肯定是菊香。
只有她才能把一鍋平平無奇的菜炒出國營飯店的味道。
他幾步走上樓去，果然，小妻子正在房間里擺桌子上菜。
“好香啊，今天做什么好吃的？”
菊香指了指桌上的菜，“炒豬肝、涼拌野菜和炒豆角?！?/p>
施澤利索地幫著擺了碗筷，就等著大哥回來開飯。
誰想到，兩小夫妻左等右等，等到菜都涼了，還沒等到大哥回來。
施澤臉色慢慢有些不太好了。
菊香擔憂地看了眼鐘，“大哥還不回來，不會出什么事了吧？”
施澤沉吟半晌，起身穿上外套，“我出去看看，你在家里先吃…”
說著就要往門外走。
“吱呀”一聲，大門打開，進門的施海剛好和施澤撞上。
“大哥，你怎么才回來？”菊香的聲音里還有掩飾不住的焦急。
“沒事，別擔心?；貋砺飞嫌行┦碌⒄`了?！笔┖Ｉ裆故侨绯！?/p>
三人坐到桌前，菊香拿起盤子，“菜都涼了，我去熱熱…”
等大家重新開飯，收音機里的新聞播報都已經(jīng)結束了。
“今天怎么回事??？”施澤問大哥。
