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第34章 征服鋼鐵廠眾人的胃 成功拿下訂單（第1頁(yè)）

“叔，您叫我啟明就好，不用廠長(zhǎng)廠長(zhǎng)地叫?！蓖鯁⒚骺粗@個(gè)既是同村又是叔輩的老人，心中感慨萬(wàn)千。

汪大明自從鋼鐵分廠建立以來(lái)，從幫廚一路做到大廚，如今坐到廚師長(zhǎng)的位置，堪稱鋼鐵廠的元老了，可以說(shuō)半輩子都奉獻(xiàn)給了鋼鐵廠。

汪叔和他的徒弟們廚藝雖說(shuō)中規(guī)中矩，廠里工人日常就餐倒是沒(méi)什么問(wèn)題，之前有招待任務(wù)也都是讓本廠廚師操辦就好，這次突然找其他人來(lái)炒菜，他真怕汪叔心里會(huì)不痛快。

主要這次招待總廠領(lǐng)導(dǎo)意義重大，汪啟明在心里斟酌了一番措辭，恭恭敬敬地說(shuō)道：“是這樣的，叔，您可別多想。這次總廠來(lái)視察，是我要求劉主任他們必須有所創(chuàng)新，別具一格，務(wù)必讓總廠領(lǐng)導(dǎo)滿意。

所以為了穩(wěn)妥起見(jiàn)，我就讓劉主任另想辦法。實(shí)在不行，花大價(jià)錢去同福訂幾桌菜也行。

誰(shuí)知道劉主任找了個(gè)街邊小販來(lái)做菜，現(xiàn)在菜也送過(guò)來(lái)了。我的想法是，汪叔，咱們現(xiàn)在都去嘗嘗。

您嘗過(guò)之后，如果覺(jué)得不行，那就還用咱們自己做的菜，咱們做兩手準(zhǔn)備嘛?！?/p>

汪啟明如釋重負(fù)地松了一口氣，領(lǐng)著汪大明走出廚房。陳峰等人看到他們現(xiàn)身，臉上皆流露出期待的神情。

“陳峰同志，這是我們廠的廚師長(zhǎng)汪大明，也是廠里的元老了?！蓖魡⒚髅鎺⑿Φ叵蜿惙褰榻B道。說(shuō)著，他們來(lái)到板車前，逐一揭開(kāi)盆蓋，剎那間，一股濃郁的菜香洶涌撲鼻而來(lái)。

“來(lái)，叔，這是這位陳峰同志送過(guò)來(lái)的菜品。”

汪大明剛一聞到這撲鼻的菜香，頓時(shí)雙目一亮，邁著大步走上前來(lái)，興致勃勃地說(shuō)道：“嗯，東坡肉！瞧瞧這肉，色澤紅亮得如同璀璨的瑪瑙般，格外誘人。

那一塊塊方正的肉塊，嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地被濃稠的醬汁包裹著，油光锃亮，不斷散發(fā)著令人垂涎欲滴的香氣。

很久之前，我在h市有幸品嘗過(guò)一次，自那以后，那滋味便一直縈繞在心頭，至今都難以忘懷?！?/p>

“對(duì)的，廚師長(zhǎng)好見(jiàn)識(shí)，這就是h市出名的東坡肉?！标惙逡荒槒娜莸ǎ痪o不慢地說(shuō)道。

“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管。”汪大明緩緩吟誦著這首形容東坡肉的詩(shī)句。

心中對(duì)陳峰的廚藝開(kāi)始有了些許期待，隨后轉(zhuǎn)頭對(duì)著廚房大聲吆喝道：“小馮，廚房這邊先停一下！你們也都過(guò)來(lái)嘗嘗。順便拿十二個(gè)菜碗出來(lái)，再多拿點(diǎn)筷子?！?/p>

“好嘞，師父！”小馮的回應(yīng)聲響亮至極。不多時(shí)，小馮帶著幾個(gè)大廚風(fēng)風(fēng)火火地將碗筷拿了過(guò)來(lái)。

“小馮啊，這十二個(gè)菜，每個(gè)菜都打一份放碗里，千萬(wàn)別打多了。要曉得，這些菜等下極有可能是用來(lái)招待總廠領(lǐng)導(dǎo)的，咱們就嘗嘗味道罷了?！蓖舸竺饕贿呎f(shuō)著，一邊暗自思忖，這些菜散發(fā)著這般誘人的香氣，想來(lái)味道定然差不了。

此時(shí)，王啟明瞧著大廚們已經(jīng)把菜打好，隨即熱情地招呼眾人：“來(lái)，叔、小蘇、小張、劉主任，大伙都來(lái)嘗嘗，瞧瞧味道究竟如何。”

“哇，聞著這么香，味道肯定差不了。廠長(zhǎng)，我都快饞得流口水了?！碧K廠花一臉興奮地說(shuō)道。

緊接著，眾人紛紛開(kāi)始品嘗起來(lái)。