黑巖小說(shuō)

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白玉堂本坐

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在樹(shù)下看書(shū)，聞到味兒了，就抬頭瞧了一眼，再瞅他二人端的東西。一直覺(jué)得面食不太有滋味兒的白玉堂，竟忽然想吃起花卷來(lái)。

白玉堂稍微忍了一下，等會(huì)兒烤魚(yú)上的時(shí)候一遭吃就是。

趙寒煙在烤魚(yú)第二次烘烤需轉(zhuǎn)小火的時(shí)候時(shí)候，讓來(lái)旺另外拿了一個(gè)炭盆，從爐子里取出剩余的碳，將切成方塊已經(jīng)用料喂好的五花帶皮豬肉，放在炭火上炙烤，并且在烤的過(guò)程中在皮上不停地抹麻油。

趙寒煙隨后交代秀珠負(fù)責(zé)看著響皮肉，等到皮烤得焦黃酥脆之時(shí)，就可取出，她則去做剩下的另一道菜。

趙寒煙先把煮了七成熟的芋頭去皮，切成滾刀塊兒，再把香菇洗凈，上劃了十字花，令其看著好看些。挑初秋最嫩的白菜心兒，這種白菜味道濃，卻口感很細(xì)嫩好嚼，但給它焯水到時(shí)候一定要注意不能放太多水，不然白菜的味道就在水中跑光，等回頭燉芋頭的時(shí)候就沒(méi)有味道兒了。

起鍋加油，放蔥姜蒜小白菜翻炒，然后再加芋頭、蘑菇繼續(xù)翻炒，前后加雞湯，燜煮一炷香的時(shí)間，再把白菜放進(jìn)去煮片刻的功夫就可?；?。

盛出來(lái)的湯汁清透，一道白綠搭配十分好看的芋頭煨白菜就算完成了。

最后就將烤魚(yú)澆汁兒，上桌即可。三道菜完成之后，另配了一碟酸甜蘿卜和一碗白梨銀耳湯。

吃烤物有一些物質(zhì)對(duì)身體并不是很好，有時(shí)還會(huì)刺激咽喉。梨有清肺、抗癌和解毒之效，白梨銀耳則還能清火止咳，所以很適宜與烤制食物搭配食用。

吃一口酥香的魚(yú)肉或是響皮肉，再配一口酸甜可口又潤(rùn)滑軟爛的白梨銀耳，簡(jiǎn)直再合適不過(guò)，堪稱絕妙。

白玉堂吃得心無(wú)旁騖，完全沉浸在美味之中，已然不知外面世界如何。

一頓飽餐下來(lái)，盤(pán)子都見(jiàn)底了，他也確實(shí)如之前預(yù)料的那般，肚子快要撐爆了。不過(guò)面兒上白玉堂還是保持淡然，在心里暗暗警告自己，以后再不可像今日這般貪吃，這一次就算了，那是因?yàn)樗x開(kāi)東京城太久，一直沒(méi)碰到和趙寒煙一般手藝的好廚子，以至于被養(yǎng)刁的嘴巴不管吃什么都食不知味。

趙寒煙等白玉堂吃完之后又給他切了幾片山楂羹放在小碟里，用于消食。

白玉堂乖乖吃了，笑著致謝趙寒煙為他做的這些美味。白玉堂忽然想到什么，問(wèn)趙寒煙愿不愿意去做他私人的廚子。

剛巧展昭這時(shí)候從夾道那邊過(guò)來(lái)，聽(tīng)到白玉堂的問(wèn)話之后，心里咯噔一下，生怕趙寒煙答應(yīng)，便先行出言打斷。

“案子在這邊又有新進(jìn)展了。”展昭道。

白玉堂扭頭看著展昭：“那你們就去查啊，找趙小兄弟做什么，她做了那么久的飯已經(jīng)很累了?！?/p>

展昭一聽(tīng)，忙關(guān)心問(wèn)趙寒煙的情況。

“所以我說(shuō)，你還是做我私人的廚子，我也知道你不是計(jì)較錢(qián)的人，也不和你提什么工錢(qián)的事?？傊业腻X(qián)就是你的錢(qián)，只要我有的你就隨便花?！卑子裉寐?tīng)到展昭的‘壓榨’之后，更加堅(jiān)定了自己撬走趙寒煙的決心。

展昭有點(diǎn)緊張了，也緊盯著趙寒煙的嘴等待回答。他還真不希這么會(huì)做飯和有破案才華的小兄弟，就這樣離開(kāi)了開(kāi)封府。不過(guò)雖有不舍，只要她自己愿意，展昭也不會(huì)強(qiáng)留。

“卻別開(kāi)玩笑了，你在江湖上到處游蕩，我怎么做你私人的廚子？