“這個”
柜臺前的汪掌柜停下?lián)芩惚P的動作,百無聊賴地望過來:“哦,賣什么?”
最近老有人抱怨菜式太老,來來去去就那幾道菜。
老顧客來的次數(shù)也變少了。
汪掌柜正頭疼,天天督促廚子搞些新花樣,但折騰半個月還是換湯不換藥,沒啥新意。
溫葉二人走過去,溫蘭放下背簍,從里面拿出一個小陶鍋,紅著臉說:“是這個,叫涼拌?!?/p>
掀開蓋子,一股酸溜香辣的味道直鉆鼻腔。
汪掌柜雙眼微亮:“嘶這味兒倒是勁勁的。嗯,用醋和辣子做的?”
溫葉笑道:“這叫涼拌菜,掌柜快試試?!?/p>
小二是個機靈鬼,已經(jīng)拿了一雙筷子過來。
汪掌柜吃了一塊涼拌青瓜,味蕾瞬間打開了:“這酸酸辣辣的,挺開胃?!?/p>
接著又嗦了一口涼拌面,眼更亮了:“爽!刺激!”
溫葉笑道:“這涼拌菜最適合夏天了。我們在鎮(zhèn)上已經(jīng)賣了半個月,生意好著呢!”
汪掌柜雖然滿意,卻還是瞇起了眼:“既然生意好,為啥要賣掉?”
“哎呀,因為鎮(zhèn)上酒樓也看上了。但他們出價太低了我們覺得虧呀!”
“您瞧瞧,原本我們做著長長久久的生意,一天掙個一兩幾百文的,多好。但他們是大酒樓,我們這些小農(nóng)戶哪敢跟他們斗。所以我想著既然要賣,不如賣到縣里?!?/p>
汪掌柜哼了聲:“就不怕我們也以權壓人,強買強賣?”