以前都是隨便在超市買點(diǎn)蘑菇,平時(shí)做個(gè)蘑菇湯,也能將就著吃,直到有一次閨女朋友送了一些自家采的野生蘑菇,吃過一次,李茹勤便念念不忘,之后對(duì)蘑菇也有了要求。
基本碰到不錯(cuò)的蘑菇都會(huì)買來試試,久而久之,她也練就了一雙慧眼,能迅速分辨到底是否是野生蘑菇。
而昨天買到的,就絕對(duì)是了。
蘑菇一看就十分新鮮,拿回家,沒了外面各種味道的影響,李茹勤一整晚似乎都能聞到蘑菇特有的松林清香,讓她晚上做夢(mèng)都似乎待在陰涼舒爽的松林間。
于是醒來的一大早,就先去菜市場(chǎng)買了只小雞。
不緊不慢的處理,他們家人飯量都不小,又加了兩顆土豆、一顆娃娃菜和粉條進(jìn)去,掐著女兒回來的時(shí)間點(diǎn),滿滿一大盆的小雞燉蘑菇出鍋了。
壓根不用別的菜。
閨女回來,先喊一聲媽后,深吸一口氣,開車從市中心回來的疲憊瞬間那好聞的香味沖散,只剩滿腦子食欲:“好香?。。?!媽,我要吃!好餓啊!”
李茹勤聽著女兒這語氣就知道這蘑菇?jīng)]買虧,頓時(shí)笑瞇了眼:“快來先吃,飯還差一會(huì)兒?!?/p>
她今天做飯就是腦子里只記得蘑菇燉雞了,做到一半才想起來要蒸米飯,導(dǎo)致米飯還差幾分鐘,一扭頭,看見丈夫跟在身后,跟個(gè)背后靈似的,頓時(shí)沒好氣道:“干嘛?”
丈夫嘿嘿一笑:“我拿筷子吃菜?!?/p>
李茹勤煩死他這樣了,做飯的時(shí)候不出來,吃飯的時(shí)候聞著味就出來了,當(dāng)即怒道:“吃啥吃?飯還沒熟呢!”
丈夫看著已經(jīng)啃著雞腿吃得眉飛色舞的女兒,沉默了兩秒,趕緊進(jìn)廚房:“我去洗鍋,你先休息,廚房熱?!?/p>
李茹勤臉色這才好看一點(diǎn),提醒他別忘了灶臺(tái)也要打掃,又慈愛的看著閨女:“味道怎么樣?”
年輕女孩笑瞇瞇點(diǎn)頭:“超好吃!?。?,你這眼光真的絕了,這個(gè)蘑菇已經(jīng)能比得上我朋友上次送的蘑菇了!雞肉也好軟爛,很好嚼……”
記憶美化,距離上次吃到那美味的蘑菇已經(jīng)好久了,她覺得無敵好吃,而此刻,嘴里的美味仿佛復(fù)刻了當(dāng)初的味道。
說完,她放下啃得干干凈凈的雞腿骨,連她以前不喜歡的雞皮也都吃光光了,滿足了饞意,也不好意思再吃,想著等爸媽一起。
只是還意猶未盡的舔舔嘴巴。
這一舔,舌尖觸碰到唇角殘留的咸香味道,她忍不住舔了又舔。
李茹勤好笑的看著女兒這樣,干脆自己拿過筷子把另一個(gè)小雞腿夾她碗里:“吃吧?!?/p>
女孩臉一紅,她已經(jīng)很久沒這么饞了,實(shí)在是這份小雞燉蘑菇太香了,不過也不好意思吃獨(dú)食,立馬將雞腿送到媽媽嘴邊:“媽你也吃,這個(gè)真的好吃!”
李茹勤一個(gè)不察嘴唇碰到了雞腿,只好張嘴咬住,一咬,浸潤(rùn)在雞肉的汁水也溢出來,咸香鮮美的湯汁讓她下意識(shí)吸溜一下,生怕漏掉一滴。
燙!
但味道是真的好。
讓她眼皮直跳,卻也舍不得松開一點(diǎn),緩了會(huì)兒,正式開吃,當(dāng)即一聲驚呼:“哎喲,聞著這么香,吃起來也真不錯(cuò)?。 ?/p>
本就格外嫩滑的雞腿肉更是軟爛脫骨,配著湯汁那鮮美的滋味,她一邊吃一邊念叨著:“這肉也不錯(cuò),燉爛了,哎喲,估計(jì)白菜和粉條也好吃,還有土豆……”
女孩被她說得饞了,又默默拿起筷子,先來一筷子蘑菇,浸潤(rùn)了雞湯的蘑菇煮了很久,依舊嫩滑,再來一口軟爛粉糯的土豆、吸飽了湯汁的粉條、略微清甜軟爛的娃娃菜,真的每一樣都好吃!
獨(dú)自在廚房忙碌的丈夫一回頭看著妻子女兒分享美食,津津有味,默默咽了咽口水。
再不敢偷懶了!