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第六十二章 奶狗系男友魏森馬（第2頁）

“啊，爺爺，添湯還有這個說法呢？”

宋云初茅塞頓開。

“對?！?/p>

宋秀峰點(diǎn)頭，“這是做菜的竅門，云初，你也該好好學(xué)學(xué)做飯了，以后嫁人了，總不能天天吃部隊(duì)食堂吧？”

他不忘教育孫女。

“是啊，爺爺，您說的對，我會認(rèn)真學(xué)，該添水了吧？”

宋云初一邊答應(yīng)著，一邊給雞肉加水。

“加多少水？”

宋秀峰告訴她，“水先沒過雞肉，然后再加半舀子就差不多了。”

“好。”

宋云初按照要求放水，放完水后，看爺爺把各種調(diào)料都扔進(jìn)去，她又有問題了。

“爺爺，爐火太旺了吧？”

宋云初也知道燉菜要小火，不然大火一會兒就把湯靠干了，然后肉還沒熟。

宋秀峰說，“現(xiàn)在旺點(diǎn)沒事，開鍋后，我們把爐子進(jìn)風(fēng)口擋上一部分就好了。”

進(jìn)風(fēng)口？

宋云初看了一眼爐子，才看見爐口處有一個小擋板。

哦。

明白了。

原來如此。

通過風(fēng)流控制火流。

國人真有智慧。

宋云初蓋上鍋蓋，把小板凳拿過來，坐在爐子前面。

“爺爺，剩下的交給我吧，您回屋休息，雞肉燉的差不多，我叫您去。”

她估計(jì)至少要燉一個小時，因?yàn)槭潜侩u。

“好，那你在這吧，有事找我，偶爾翻翻鍋，注意別糊鍋了?！?/p>

宋秀峰掀開簾子走了。

“好的?！?/p>

宋云初凝神看著煤球爐里的爐火，還有爐子上的大鐵鍋，心思一下沉淀下來。

穿書這些天，第一次對六零年代的生活有了深刻認(rèn)識，有了切身體會。

六零年代日子非常簡單，廚具簡單到一鍋一爐子。

這種平平淡淡的生活過久了，人很容易滿足，無欲無求。