林穗蹲在杭州祠堂后的山坡上,指尖輕觸甜草葉上的露珠。水珠圓滾滾的,像顆被陽光鍍了金的糖,里面映著密密麻麻的手影——有阿婆布滿老繭的手,有佐藤螢握糖模的手,有阿依莎撒糖粉的手,還有無數(shù)張陌生的手,在露珠里交疊、晃動,像條在葉尖流淌的河。
“穗姐,全球甜流監(jiān)測數(shù)據(jù)出來了!”阿硯舉著平板跑過來,鞋跟沾著新翻的泥土,“露水里的甜味分子濃度比去年高12%,專家說這是‘掌影共振’的效果——千萬只手的溫度聚在一起,連露水都變甜了?!?/p>
林穗接過平板,屏幕上的熱成像圖里,193國的甜草田都亮著紅光,像大地上的血管?!澳憧捶侵弈菈K,”她指著肯尼亞的區(qū)域,“卡瑪?shù)膶O子在甜草田里種了‘手影花’,花瓣上的紋路就是按他祖父的掌紋刻的,現(xiàn)在花汁里的糖分能引來蜜蜂,把甜味帶到更遠(yuǎn)的地方?!?/p>
阿硯突然指著露珠喊:“穗姐你看!這影子在動!”
果然,露珠里的手影正慢慢舒展,像有人在輕輕招手。林穗想起阿婆的話:“甜是活的,它會自己找路。你把它放在露水里,它就順著水流;放在風(fēng)里,它就跟著云走?!?/p>
這時,祠堂的銅鈴響了,是南極科考站的信號。屏幕上,李昂舉著塊凍在冰里的糖,糖里嵌著片甜草葉,葉上的露珠在零下50c的環(huán)境里竟沒結(jié)冰,里面的手影還在微微晃動?!斑@糖是用你們寄來的掌溫糖渣熬的,”李昂的聲音帶著笑意,“冰再硬,也凍不住千萬只手的溫度。”
林穗對著鏡頭揮手,突然發(fā)現(xiàn)自己的手影落進(jìn)了露珠里,與阿婆的手影疊在一起。那一刻,她仿佛摸到了阿婆掌心的溫度——粗糙,卻帶著熬糖時永遠(yuǎn)散不去的暖。巴西的亞馬遜雨林里,羅西奧的孫女瑪利亞正蹲在河邊,往水里扔“甜石”。這石頭是用可可粉和樹脂混合做的,里面嵌著193國使者的掌印拓片,扔到河里會慢慢融化,讓河水帶著甜味往下游淌。
“曾祖母說,阿婆1956年來雨林時,就往這河里扔過糖塊,”瑪利亞對著河水喊,“現(xiàn)在我們?nèi)犹鹗岕~也嘗嘗甜!”
河里的食人魚果然被吸引過來,卻不咬瑪利亞的手,只是圍著甜石轉(zhuǎn)圈。瑪利亞笑著說:“它們知道這是好東西,舍不得咬碎?!?/p>
河邊的樹干上,掛著串玻璃罐,罐里泡著“甜河樣本”——從上游到下游,每段河水都裝了瓶,標(biāo)簽上寫著甜味濃度和對應(yīng)的掌印來源。最下游的那瓶來自大西洋,里面的海水竟也帶著淡淡的可可香,檢測顯示,是甜石的分子順著洋流漂了過去。
“你看這瓶,”瑪利亞舉起中游的樣本,瓶壁上凝著層糖霜,“里面有中國的桂花味、埃及的玫瑰味,還有俄羅斯的蜂蜜味,像193只手在水里握了握?!?/p>
突然,上游傳來轟鳴聲,是暴雨引發(fā)的山洪?,斃麃嗂s緊往河里扔了把“速溶甜粉”——這是用急凍技術(shù)做的糖末,遇水即溶,能快速提高河水的甜味濃度,保護(hù)下游的甜草田。
山洪過后,瑪利亞發(fā)現(xiàn),被沖垮的甜草田里,竟有新苗從石頭縫里鉆出來,苗葉上的露珠里,映著無數(shù)掌影,像千萬只手在托著它們往上長。埃及的尼羅河畔,穆罕默德的曾孫阿米爾正往風(fēng)箏上綁“甜紙”。這紙是用玫瑰花瓣和糖漿做的,上面印著193國的掌印,風(fēng)一吹就會慢慢融化,讓甜味順著風(fēng)飄向沙漠。
“祖父說,阿婆當(dāng)年在開羅的市集上,就用風(fēng)箏送過糖紙,”阿米爾調(diào)整著風(fēng)箏線,“那些紙落在沙漠里,長出了第一叢甜草?!?/p>
風(fēng)箏越飛越高,甜紙在風(fēng)里簌簌作響,像無數(shù)只小手在招手。沙漠里的貝都因人看到風(fēng)箏,就知道是“甜信”來了,他們會騎著駱駝往風(fēng)來的方向走,總能在甜紙飄落的地方找到新的甜草種。
這天,阿米爾的風(fēng)箏線斷了,帶著最后一張?zhí)鸺堬w向了遠(yuǎn)處的沙丘。他追了三里地,發(fā)現(xiàn)甜紙落在了一個迷路的小男孩手里。男孩正舔著甜紙哭,看到阿米爾就喊:“這紙上的手影,像我媽媽的手!”
阿米爾蹲下來,指著紙上的掌印說:“這是中國林穗姐姐的手,這是巴西瑪利亞的手,這是冰島莉娜的手……我們都在送甜給你呢?!?/p>