黑巖小說(shuō)

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張鳳蘭答復(fù)了九號(hào)院目前的實(shí)際生產(chǎn)能力。

“讓我先考慮一下吧?！苯莩空f(shuō)了一句便掛斷電話。他現(xiàn)在需要好好想想，并把自己的產(chǎn)業(yè)及下屬人員梳理一下。

當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)，分成兩塊，鼎香園麻辣燙店和秀水巷九號(hào)院的千層餅作坊及其下屬的口福多小店。

麻辣燙店由吳大娘帶頭，手下有蘇曉佳、褚連貴、小劉三個(gè)人。

整個(gè)千層餅項(xiàng)目，都由張鳳蘭負(fù)責(zé)，手下有顧子芬、小何，以及另外兩名工人。其中小何在口福多小店站柜臺(tái)。

秀水巷小院，目前做為口福多小店的配套作坊，各種面食制作設(shè)備已經(jīng)配套齊全，現(xiàn)在每天的千層餅產(chǎn)量為六百?gòu)垺?/p>

其中三百?gòu)埞?yīng)合林路的口福多小店，另外向?qū)O、胡兩位經(jīng)銷商各自批發(fā)一百五十張。按說(shuō)已經(jīng)不少了，但據(jù)反映各處都是緊巴巴的，不夠賣。

云沙島的調(diào)料已經(jīng)開始出產(chǎn)，而且還開辟了新的地塊，產(chǎn)量翻倍指日可待。

既然市場(chǎng)需求又這么大，那么千層餅的產(chǎn)能繼續(xù)擴(kuò)張也就是順理成章的事情。

目前千層餅每張直接成本將近八元，隨著產(chǎn)量的提高還能再降低一些。批發(fā)價(jià)十六元，按單日產(chǎn)量一千二百?gòu)堄?jì)算，再加上口福多小店的批零差價(jià)，那么就是一萬(wàn)一千多元的毛利，每月三十三萬(wàn)出頭，再扣掉房租、水電費(fèi)、各項(xiàng)稅費(fèi)、公關(guān)打點(diǎn)支出等等，單月的凈利潤(rùn)很可能達(dá)到二十八、九萬(wàn)。確實(shí)很可觀。

至于新增六百?gòu)埉a(chǎn)量的分配問(wèn)題。口福多小店增加一百?gòu)?，原有的孫、胡兩位先不用考慮了。利益匯集在少數(shù)人手里可不是什么好事情，還是見(jiàn)者有份比較妥當(dāng)。

宏光大街的那另外三家既然找來(lái)，總得給點(diǎn)兒面子，就每家先分個(gè)七十張吧，反正不能全部集中在一條大街。余下的，往別的地方批發(fā)，比如剛才說(shuō)的那什么親戚。

當(dāng)然，還是繼續(xù)執(zhí)行下崗職工攤位優(yōu)先的原則。據(jù)悉。有關(guān)部門為了緩解社會(huì)矛盾，對(duì)于這一特殊群體，不僅在政策給予傾斜，而且在某些方面的容忍度也比較高。

更何況幫助下崗職工再就業(yè)的名義也好聽(tīng)不是，俗話說(shuō)頭頂光環(huán)好辦事嘛。

萬(wàn)一千層餅項(xiàng)目這一塊兒將來(lái)弄出點(diǎn)兒什么麻煩，或者有人想為難的話，呵呵。再不濟(jì)，下崗工人兄弟姐妹們的脾氣可不是那么好惹的。

想通了前后的事宜，江逸晨又給張鳳蘭掛了個(gè)電話，先將經(jīng)銷商的選擇原則告知，讓她開始著手準(zhǔn)備產(chǎn)能擴(kuò)張的工作，自己回頭兒就把新一批的調(diào)料給她送過(guò)去。

下午。江逸晨先去苗圃地里干活兒，千層餅產(chǎn)能擴(kuò)張?jiān)诩?，這塊陣地暫時(shí)還不能放棄，麻煩就麻煩點(diǎn)兒吧。

完事后借廖老頭兒的三輪車，一路騎到秀水巷九號(hào)小院。

先在外面找個(gè)僻靜的地方。將空間中成捆的大蔥和編織袋裝的生姜取出，擱到車廂里。然后再騎進(jìn)院子。

張鳳蘭正在查看賬目。見(jiàn)狀連忙過(guò)來(lái)迎接，并清點(diǎn)收貨。

現(xiàn)在的她，已經(jīng)開始正式行使項(xiàng)目主管的職責(zé)，工資自然也跟著變了，提升至每月三千八百元，相較剛進(jìn)店時(shí)漲了不少。

交接完畢，江逸晨視察了制作間的情況，然后又與張鳳蘭商議了一些具體事宜。

一直到六點(diǎn)多鐘，離開秀水巷，來(lái)到合林路的鼎香園幫忙。

晚上八點(diǎn)鐘，待最后一桌客人離去，店內(nèi)的職員們這才關(guān)門開始用晚餐。