黑巖小說(shuō)

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“曉佳，把盤(pán)子端過(guò)去?！彼愿琅?。

女孩點(diǎn)點(diǎn)頭，先拿過(guò)一條黃sè的圍裙系在腰上，然后一手端起一個(gè)盤(pán)子向江逸晨走來(lái)。

“謝謝。”江逸晨伸手將盤(pán)子接過(guò)，并沖她一笑。

女孩也回應(yīng)了一個(gè)微笑，然后轉(zhuǎn)身回到攤車后面，幫著吳大娘忙碌起來(lái)。

江逸晨也認(rèn)識(shí)這位女孩，吳大娘的孫女，名叫蘇曉佳。

蘇曉佳是位心靈手巧的姑娘，可惜的是，聽(tīng)吳大娘說(shuō)起，她在很小時(shí)候患了一場(chǎng)大病，發(fā)高燒，從此失去了說(shuō)話的能力。多次求醫(yī)，花了不少錢，均無(wú)功而返。后來(lái)父親去世，母親改嫁，就只好跟著nǎinǎi一起做小生意求生活。

江逸晨從桌面的竹筒中取出一把一次xìng筷子，把麻辣燙串依次捋到盤(pán)子中，然后開(kāi)始進(jìn)食。

麻辣燙也叫串串香，是一種流傳甚廣的平民食品，用花椒、干辣椒、胡椒、八角、桂皮、姜、香葉、草果、肉扣、老抽、豆瓣醬、蔥等多種調(diào)料加骨湯水熬制成湯料。

至于食材品種，那就不計(jì)其數(shù)了，無(wú)論是蔬菜、馬鈴薯、豆制品、蘑菇等素食，還是魚(yú)豬牛羊等肉食及下水，都可以被這滾滾的紅湯所包容。

吃起來(lái)麻辣鮮香，刺激爽快，無(wú)論在南北，都很受大眾的歡迎。

吳大娘的攤子上，素串是六毛錢一串，葷串一塊二。一般情況花上十來(lái)塊就可以飽餐一頓，很實(shí)惠。

江逸晨慢慢品嘗著盤(pán)中的食物，說(shuō)實(shí)在話，與他嘗過(guò)的同類產(chǎn)品相比，這兒的味道只能算一般，并沒(méi)有什么突出的特sè。

不過(guò)有一次與吳大娘閑聊，聽(tīng)她說(shuō)自己的湯鍋里面從來(lái)不加大煙殼、頭痛粉之類提味劑，這些是很多同行常用的手段。雖然可以使食物的味道更加鮮香，但對(duì)人體有害，她不想掙這種昧心錢。

江逸晨多次光顧這個(gè)攤子，還有一個(gè)重要的原因，就是無(wú)論湯鍋、菜板，還是碗碟、竹簽，都處理得很干凈，包括餐桌附近的地面，也見(jiàn)不到一點(diǎn)兒垃圾。這與其他不少攤位形成了鮮明的對(duì)比，令人感覺(jué)非常舒服。

這時(shí)，又來(lái)了兩位顧客，吳大娘趕緊張羅，蘇曉佳在后面忙著切菜穿串。

二十分鐘后，江逸晨將盤(pán)中的食物消滅一空。然后數(shù)邊上的竹簽，從錢包中取出了八塊四毛錢，放到桌面上。

“大娘，我吃完了。”他對(duì)吳大娘打了個(gè)招呼，起身yù走。

“小江啊，你是老主顧了，這次優(yōu)惠，只收你七塊錢好了。下回再來(lái)啊?！眳谴竽飶淖烂娴腻X中拿出一塊四毛，塞了回來(lái)。

“呵呵，那就謝謝了?！苯莩肯韧仆辛艘幌?，畢竟人家也不容易。但吳大娘仍然堅(jiān)持，也只好順著她的意思了。

臨走路過(guò)攤車，他對(duì)正在忙活的女孩這個(gè)招呼。

“曉佳妹子，我走了啊?！?/p>

蘇曉佳抬頭，綻開(kāi)了一個(gè)溫馨的笑容，并伸出左手向他揮了揮。這使得江逸晨的心情頓時(shí)愉快起來(lái)。