張牛選的是一處靠進村里的水塘。來的時候已經(jīng)有不少小孩在撈水菱角,塘中心也有人用沖氣的輪胎劃進水里,不斷用手抓起水菱葉。輪胎上面的鐵盆看來已經(jīng)裝了不少。
張牛是準備下水摘。這樣才有效率。脫下褲子。遞給小妹說了句“把褲子看牢。別弄丟了”就走下水塘。
提著一根粗竹竿下水。這塘陡峭行。塘邊很滑,所以要預(yù)備根竹竿,用來支撐。一般都用不著。小心就沒事。
外圈上基本都給小孩撈的差不多。他們撈上就生吃。也不拿回家。有空就會到這邊撈水菱角。剛好今天還是禮拜六日。
中午下水,還是感覺涼颼颼的。大概是給水菱葉給遮住的緣故吧。翻起水菱葉,葉子下面就會掛著幾個水菱,嫩綠色。熟透的水菱用手指磕下就知道,嫩的水菱按上去就去凸下去。
生水菱兩頭的叉角。都不硬。在煮熟后才會那么堅硬。張牛用手掰斷兩頭的尖角。再用力把水菱一掰。就露出嫩白色的果肉。放進嘴里。吃上去脆生生的。又有點澀澀的感覺。
現(xiàn)在張牛已經(jīng)走到有齊腰深的水中。時不時會讓下面的水草給纏住。一不小心就會撲向水面。越往里面的水菱蒲下面的水菱也越是特別大。果實厚實。到時煮出來不會吃上去軟綿綿的一團。
在水里剛還涼颼颼的張牛,經(jīng)過一會的翻找水菱。漸漸身上出現(xiàn)股熱意,暖烘烘的讓人一身舒服。
日上高頭。氣溫也隨之上升,村里來摘水菱也多起來。剛還寥寥幾人,現(xiàn)在都可以湊成麻將桌了。
“張牛那娃,摘的怎么樣啊”
抬頭一看原來是在水中央摘菱角的福生已在他前面不遠。
“還行啊,沒你多。估計摘個一籃子還是沒啥問題的。”打著哈哈的回答著。
“你多摘點。我先上去了。坐在上面摘久了腰都有點麻麻的感覺了”劃著輪胎朝岸邊劃去??茨悄樑枥锏乃庾钌僖灿袀€二十來斤吧!看來還真是收獲不少啊。
少了個人,張牛在最里面也摘的順暢,臉盆里已經(jīng)有小半盆了。再摘點估計就可以夠吃了。這水菱也就煮出來的前幾回才好吃。后面味道不行了,
在翻開又一蒲的水菱角葉時,水中蹦出一只透明色的塘蝦。兩只小鉗子往張牛手指夾來??此企@擾這位仁兄的休息。
塘蝦的攻擊對張牛是毛毛雨。輕輕一抓就把塘蝦抓到手里。好家伙。還挺大呢,大拇指粗細??吹檬秤逼?。生吃塘蝦對這村里長大的張牛是個小事情。那家孩子小的時候沒吃過呢,更別提膽大的直接生吞小魚鰍。
抓著蝦頭,從蝦尾剝開河蝦的盔甲。一節(jié)節(jié)的。一直剝到接近頭部縫隙那。透明色的蝦肉,呈現(xiàn)在張牛面前。一口咬上去。淡淡的肉色腥氣出現(xiàn)在口腔內(nèi)。腥氣過后就有著一絲甜味。
三口兩口就把剩下的吃下。最后留下個蝦頭給張牛甩的老遠出去。添了下嘴角。要是再來點醬油,那味道就更鮮了。
第一更到。昨天章節(jié)名稱寫錯了不好意思,已經(jīng)修改回去。上都市強推了。希望大家多投點推薦和收藏。