一層在18樓,一層在28樓。
18樓對(duì)外營(yíng)業(yè)。
28樓僅對(duì)VIp和VIc顧客開(kāi)放。
兩個(gè)樓層的菜品差不多,但環(huán)境和服務(wù)都不一樣。
28樓的風(fēng)景僅次于頂層的總統(tǒng)套房,面朝國(guó)貿(mào)大廈,俯瞰市中心和外灘,與明珠塔隔江相望。
沈悅走進(jìn)VIc包廂里。
偌大的廚臺(tái)擺在包廂正中央。
廚臺(tái)一分為二。
左邊是熟食區(qū),分別擺著灶臺(tái)和板燒臺(tái),用來(lái)烹飪不同的食材。
右邊是生食區(qū),廚臺(tái)擺滿(mǎn)各種精致的刀具和餐具,旁邊還有一個(gè)高達(dá)兩米的三層水缸,里面游弋著帝王蟹、東星斑、澳洲龍蝦等一眾鮮活的海鮮
身著廚師制服的米其林廚師分別站在兩張廚臺(tái)前,準(zhǔn)備工具,為接下來(lái)的烹飪做準(zhǔn)備。
沈悅坐在廚臺(tái)的正前方,身后是這座城市最繁華的地段,寸土寸金,高樓林立。
包廂很大,但座位只有一個(gè),里面的所有人只為沈悅一人服務(wù)。
服務(wù)員拿著菜單過(guò)來(lái),“沈女士,請(qǐng)您點(diǎn)單?!?/p>
沈悅接過(guò)菜單。
第一眼,眼睛花了。
帝王蟹、黑金鮑、神戶(hù)和牛、帝王鮭、東星斑、……
什么一蟹三吃、黃油焗、打邊爐、黑椒煎。
沈悅一個(gè)都看不懂。
要是旁邊沒(méi)人,她估計(jì)會(huì)拿出手機(jī)千度一下,看看要怎么點(diǎn)單。
可是旁邊有人。
有點(diǎn)尷尬啊。
服務(wù)員見(jiàn)沈悅露出為難的神色,以為她不知道要吃什么,溫聲問(wèn)道:“沈女士,請(qǐng)問(wèn)要為您推薦嗎?”
太要了。
沈悅合上菜單,順坡下驢:“今天有什么推薦菜式?”
聞言。