一層在18樓,一層在28樓。
18樓對外營業(yè)。
28樓僅對VIp和VIc顧客開放。
兩個樓層的菜品差不多,但環(huán)境和服務都不一樣。
28樓的風景僅次于頂層的總統(tǒng)套房,面朝國貿(mào)大廈,俯瞰市中心和外灘,與明珠塔隔江相望。
沈悅走進VIc包廂里。
偌大的廚臺擺在包廂正中央。
廚臺一分為二。
左邊是熟食區(qū),分別擺著灶臺和板燒臺,用來烹飪不同的食材。
右邊是生食區(qū),廚臺擺滿各種精致的刀具和餐具,旁邊還有一個高達兩米的三層水缸,里面游弋著帝王蟹、東星斑、澳洲龍蝦等一眾鮮活的海鮮
身著廚師制服的米其林廚師分別站在兩張廚臺前,準備工具,為接下來的烹飪做準備。
沈悅坐在廚臺的正前方,身后是這座城市最繁華的地段,寸土寸金,高樓林立。
包廂很大,但座位只有一個,里面的所有人只為沈悅一人服務。
服務員拿著菜單過來,“沈女士,請您點單?!?/p>
沈悅接過菜單。
第一眼,眼睛花了。
帝王蟹、黑金鮑、神戶和牛、帝王鮭、東星斑、……
什么一蟹三吃、黃油焗、打邊爐、黑椒煎。
沈悅一個都看不懂。
要是旁邊沒人,她估計會拿出手機千度一下,看看要怎么點單。
可是旁邊有人。
有點尷尬啊。
服務員見沈悅露出為難的神色,以為她不知道要吃什么,溫聲問道:“沈女士,請問要為您推薦嗎?”
太要了。
沈悅合上菜單,順坡下驢:“今天有什么推薦菜式?”
聞言。