黑巖小說

238（第2頁）

四面環(huán)海的澳大利亞依靠這一得天獨厚的地理優(yōu)勢獲得了豐富的海鮮物產(chǎn)。在澳大利亞。海鮮美食不僅是一道美味的菜肴，更是代表了澳大利亞當?shù)氐囊环N生活方式。

來到這里。每個人都一定要品嘗一下正宗澳大利亞龍蝦的曼妙滋味。在悉尼時候，王皓也曾經(jīng)跟蘇景去過當?shù)刈钣忻麣獾暮ｕr市場。可每個地方的海鮮品種跟做法都不一致，所以都是新的體驗。

餐廳從裝修到食物，風格都有些混搭。放眼望去，菜單上所有菜品的主要食材都是海鮮。黃金海岸作為澳大利亞的海鮮前哨和老饕們海鮮之旅首選地，大概最不缺少的就是品種繁多又新鮮價平的海鮮。

甘甜肥美的生蠔、藍鰭金槍魚、龍蝦、喬治王鱈魚、鮑魚、藍青口和大鯛魚，在這里從來不是什么太值得驚嘆的食材，不管是高級餐廳還是平民餐廳都是常見的。

當服務員把碩大的海鮮拼盤端上桌的時候，王皓大吃了一驚，這些東西分量非常足，而且賣相很不錯，真的就只要185澳元？

生蠔兩吃、魷魚圈、藍青口、炸鱈魚、芝士焗蝦球米飯，滿滿當當一大盤，占據(jù)了半個桌面，量大到足夠四個人吃。餐廳老板kris看著王皓跟蘇景一行人面對海鮮拼盤瞠目結舌，有點得意地說：“注意，這是兩人份哦！”

湯包非常有餐桌禮節(jié)，它不停地將自己的小舌頭伸出來，但是卻很克制自己的行動，沒有跳到餐桌上去，看起來非常的紳士。

除了這個拼盤外，還有兩只龍蝦跟其余的菜式，這些都是餐廳的特色。

澳洲龍蝦舉世聞名，而這里的龍蝦更是新鮮，都是當天下午從海里釣起來的佳品。大紅色的龍蝦幾乎將幾乎將餐盤給裝滿，點綴著的新鮮檸檬聞起來很清新爽口。

這兩只小龍蝦采用了不同的做法，刺身龍蝦口感爽滑鮮美；白灼的肉質醇厚，入口后輕輕咀嚼，居然有少量甘甜的湯汁溢出。

蘇景滿足的閉上眼睛，享受著蝦肉在嘴里慢慢融化的滋味，來澳洲已經(jīng)有相當長的時間了，可每次吃海鮮都格外享受，永遠不會膩。

王皓看著眼前這些鮮嫩雪白、帶著濃郁海洋氣息的新鮮龍蝦肉，他用嘴輕輕一抿，鮮汁溢出，讓人大飽口福。這龍蝦肉質爽滑、鮮美多汁，沒有絲毫腥味，滿嘴都是清新甜美的新鮮口感，完全是跟牛羊肉截然不同的感受。

鮑魚切片后爆炒，這是澳大利人最喜歡的bbq烹飪手法，切片的鮑魚散發(fā)出誘人的香氣，口感有些韌勁。

而喬治王鱈魚則是用面糊包裹后下鍋炸，是黃金海岸最常見的做法，煎炸后的鱈魚外皮金黃香酥，內(nèi)里的潔白鮮嫩。

斯賓塞灣大蝦也做了兩種吃法，都是在烤盤上大火猛烹，配料有些許不同，可王皓喜歡外面裹著湯汁，色澤鮮亮又略焦一點的那種做法，看上去更有食欲。

湯包也沒有閑著，它面前的小碗里面貼心的裝上了小魚干，雖然不能享受同樣的美食，可它依舊吃得津津有味。(未完待續(xù)。。）

|

|