她望著手里的最多可放兩錢酒水的杯子。
僅這一杯就有如此大的酒勁嗎?
大家用的明明都是一樣的原材料,聽沈先生這么講,釀酒手法也差不了多少,可為什么沈先生釀出的酒,就會如此地濃烈醉人?
田平安俯身在梅如雪耳邊小聲說了幾句話,梅如雪的瞳孔瞬間放大,臉上的表情從詫異變成了驚喜。
“實(shí)在是太聰明了,原來這就是杯莫停掌握酒水純度高低的訣竅?!?/p>
梅如雪激動地雙手攥拳,不知因?yàn)榫扑拇碳?,還是因?yàn)樗^于興奮,此時一張小臉上已經(jīng)滿布紅暈,鼻尖甚至沁出些許汗水。
如果按照這樣的技巧釀酒,再加上她家特有的一套釀酒配方,何愁不能敵過南奕銘尚未釀成的梅蘭香呢?
而且這種釀酒方法的確更看重經(jīng)驗(yàn)技巧,不像其他釀酒手法,一般須得大師傅嘗過之后才能判斷酒液是否可以出坊。
這種手法的確不依賴味覺。
沈瑤隨便看了看,便離開了,她還有事情要做。
梅如雪能夠?qū)W到什么地步,全靠她自己了。
“平安再去取一壇酒來,直接送到如雪的房間去,如果一壇不夠用的話,你自己來酒窖取就好?!鄙颥庪x開的時候,隨口說道。
“沈先生……”梅如雪一愣,這能引起南奕銘的注視的酒不管怎么講也不會是一般的貨色,沈先生為了讓她去研究酒水的制作,竟然直接送給一壇?
梅如雪與田平安端著一壇酒,離開了地窖。
沈瑤看著書院中稚嫩的學(xué)子一個跟著一個忙得熱火朝天,微微一笑。
此時陽光正好。