黑巖小說

第815章 新菜式（2）（第1頁）

瓷白的碗里，一側(cè)是面，一側(cè)是撕碎之后放上的烤餅，上面放著一些炸好的大腸跟蔥花，湯水濃稠卻不油膩，看著就很有食欲。

沈瑤坐下之后拿起筷子就吃了一口，頓時舌尖上一陣美味，好吃得瞇起了眼。

大腸用料酒處理過，沒有絲毫的膻味，反倒是肥而不膩的香辣，加上湯汁泡爛了，在嘴里不用嚼就碎了，跟面搭配在一起更是美味的融合。

宋元情不自禁地咽了口唾沫，一轉(zhuǎn)頭幾人的視線也都定在了這上面。

旁邊站著的侍女們一個個都咽了咽口水，就連冬兒都一陣發(fā)饞。

宋元咋了咋嘴連忙問道：

“瑤瑤這是啥?。　?/p>

即便是一向挑剔的劉阮也忍不住也湊了過來，一時口水都流了出來。

沈瑤這才放下筷子，介紹道：

“這是新的菜品，名為葫蘆頭。乃是用撕碎的烤饃放在面上，再加上一些雞丁，豬大腸之后，用高溫?zé)崎_的油湯澆灌上去做成的。”

她說得幾人都忍不住咽了口唾沫，更加好奇起來。

直到沈瑤招呼下人給每人都端上了一碗，大家才趕忙端起吃了起來。

劉瑜原本對食物很是挑剔，結(jié)果剛垂下頭便頓住了。

這！這是什么！

碗里熱氣騰騰的，飄出香味，面的上方漂浮著一些切碎的烤餅，餅塊潔白晶亮，肉塊兒早就被燉爛了，光是看著就覺得放在嘴里的滑膩感，肉湯新鮮，又帶著一股酸辣的氣息。

他還看的時候，宋元早就扒拉著那一碗面放在了嘴里，他剛嘗一口，便忍不住叫了起來。

“這！這也太好吃了吧！”

劉阮也輕輕地抿了一口湯，忍不住也瞪大了眼。

這味道清冽卻帶著一股香味，就連烤餅與面條里面都帶著肉湯的香味！