若是他的腿沒有出事。
溫喬的目光落到膝上,忽而苦笑。
就算沒有出事,他也是絕無法留下她的。
他望著這一方小小的院落,枝頭間有梅花緩緩落在他的肩上。
善戰(zhàn)者無赫赫之功。
日后或許,連她的消息也很難打聽到了。
*
宋六嫂魚羹重新開業(yè)后,生意大不如前。
旺旺從病中熬了過來,她一起病就被送去了“隔離點”,加上身體又年輕。其他的后遺癥沒有,但一條左腿還是跛了,走起路來一瘸一拐的。
并不影響她殺魚。
然而,客人們只要知道這家鋪子中有人患過疫病,都不敢來鋪子里吃飯。
阿綿傻眼了,旺旺病愈后并不是直接就被放出來的,還經(jīng)過大夫又觀察了七日,確定不會再讓其他人染上病,才將她放出來的。
“我要出去叫賣,一定會有人來的。”
她見鋪里愁云慘淡,自告奮勇出去拉客:“宋六嫂魚羹,好吃的魚羹!大官吃過都贊不絕口的魚羹!”
然而顧客們依然繞道而行。
最終第五天時,旺旺去找宋東家說自己不做了。
宋東家沉默良久,嘆息一聲,多支了旺旺一個月的月錢。
旺旺走后,阿綿被叫去了廚房。
“阿綿,你也來了一段日子了?,F(xiàn)在鋪里人手也不夠,所以我想著是時候教你做魚羹了?!彼螙|家此番日子已經(jīng)聽過太多壞消息,其間種種心酸不與外人道。
然而做東家的,只要鋪子一日還開著,就得擺出東家的樣子,照拂安頓好伙計們。
阿綿洗凈雙手,湊過腦袋邊看邊用心地模仿了起來。
“我們家的魚羹,只選鱖魚,這你是知道的。配料是這三樣,火腿、香菇、筍絲,其中要注意的是蒸魚后……”
宋東家手把手教著她,“湯頭也是我們家的秘訣。要用母雞、火腿蹄膀、豬骨頭熬制四小時以上,煮的時候萬萬不可大火滾沸。只可小火慢慢地熬,讓湯微微沸騰即可……”
“調(diào)味是重中之重,少許鹽,一點兒白糖,最后在出鍋前、”宋東家在抬頭四處尋找了一下,“出鍋前,一定要淋上這種花椒粉,沿著碗邊淋入少許的浙醋。這樣才能既不破壞口感,又用酸味提鮮解膩。”
阿綿正琢磨著“少許”的調(diào)料們究竟是多少,忽的見那案板上滴落幾道水痕。
“其實旺旺主動說她想走,我心里是……是松了口氣的。我知道我不該這樣想……旺旺她那樣子,日后可怎么辦呢?又跛了一條腿,哪有好親事能說給她呢?阿綿……”
宋東家抱住她,淚水洶涌。
那天,宋六嫂家的魚羹好像格外的咸。