孟馳堅(jiān)拿著火把,指著一處洞口,“看到嗎?像這樣就是鱔魚的窩,鱔魚吃蚯蚓,也可以用蚯蚓釣。不過現(xiàn)在,只用等它們出來透氣的時(shí)候……”
阿綿迅速用火鉗夾出一條滑溜溜的鱔魚,然而她沒控制好力道,叫那鱔魚反身扭轉(zhuǎn)著泄力逃走了。
“夾到之后,要迅速地丟在簍子里?!?/p>
“嗯?!?/p>
阿綿不斷的嘗試了起來,“抓到了!”
不一會(huì)兒,她很快就捉住了三四條。孟馳堅(jiān)也捉,他是直接用手,捉到了就丟在阿綿的簍子里。
“鱔魚長得好像蛇。”
“是的,又叫‘小蛇’?!?/p>
阿綿此時(shí)目光如炬,屏息等了一個(gè)遲遲沒有收獲的洞口,稍有動(dòng)靜時(shí)她極快地出手,這下夾上來了一條肥肥大大的,稱得上是鱔魚王了。
就這樣忙活了半宿,阿綿的簍子里約莫裝了二十余條,此時(shí)就再也捉不到了。
眾人這才上岸,二嫂打著哈欠笑呵呵地迎上來,“在家吃頓飯,忙累了一晚上了。”
孟二問:“娃娃們沒鬧你吧?”
“都睡得可香了。今晚不帶他們,咱們開小灶?!泵隙暮t子里也是裝了不少鱔魚,今晚收獲頗豐。
“讓他們男人去殺鱔魚,”二嫂難得居然肯動(dòng)彈干活了,“我燒了熱水,你先去擦洗一下,我要煮精米飯呢?!?/p>
阿綿疑惑:“不是要賣嗎?”
“對(duì)啊,那些大的挑出來去賣掉,小的就輪到我們享口福啦。難道只許那些貴人們吃么?阿綿,你還沒吃過鱔魚吧?”
“真有那么好吃?”
二嫂道:“在我看來,是世間美味。”
阿綿腦中還想著一晚上就最少賺了二百文,這下與自己攢下的私房錢(三百多文和半兩碎銀)正好湊了個(gè)整。
現(xiàn)在她也是身價(jià)高達(dá)一兩銀子的阿綿了。
另一邊的孟二正宰殺著鱔魚,往屋里方向看了看,“怎么想的?你去捉不就行了。”
孟馳堅(jiān)悶不作聲,飛快地用菜刀剔骨。
好一會(huì)兒說:“她很能干的,學(xué)什么都很快,只是一直沒機(jī)會(huì)?,F(xiàn)在還能教些,要是有一天我不在了,她也能活得好好的?!?/p>
孟二說:“干什么說這種話?好好過日子就是了。”
“殺好了沒???”二嫂催促著:“別磨磨蹭蹭的,飯都要煮好了!”
二嫂自稱有一家傳秘方,因此不許其他人進(jìn)廚房。她先用鹽與醬料腌制,隨后鍋中放油,將切成段的鱔魚煎至兩面金黃。等到這時(shí),才將煎好的鱔魚放在米飯上,一起煮至米飯徹底熟透。
等到阿綿洗好出來時(shí),面前就擺著一份鱔魚飯!
她抄起筷子,夾了一片放在嘴里,那種無骨無刺卻頗有彈性的口感讓她大感驚奇,“竟然有這樣的魚肉!既嫩又彈……”
這時(shí)在配上一口煮得恰到好處的精米飯——
“你說得對(duì),這真的是天下美味!”