先,外表纖弱的廣東女人大多卻是自信和執(zhí)著的,她們認準了的老公,就會死跟,所以才會看見很多廣東男人從無到有,而他們身后大多有一個不怎么說話,卻是能干無比的女人。這就像廣東女人煲湯,并不都是用山珍海味往鍋里放,但用材卻非有講究,內(nèi)調(diào)外理,視時視情下料。
其次,廣東女人能退能守。對老公在外面有外遇,在廣東有這么兩種處理方法:一個是老婆帶著家里七姑八姨大舅子守在寫字樓門口,“小狐貍精”一出來,就沖上去一頓撕扯;另一個是男人帶著小情人在車上,突然接到兒子電話:“爸爸,你在哪里呀?我剛才看見你和一個阿姨在車里,你什么時候回?我和媽媽在屋里等你?!?/p>
這兩種方式都是廣東女人使的。
談不上優(yōu)劣,卻是可見其厲害。
所以說,同樣是冷水和食物,在廣東,是用大火燒,小火煲,而到了其他地方就只有滾湯,或者“開水煮菜”了,而這湯快熬成了,怎么不被偷食的拿走了,也是要看能耐的。
最后,廣東女人有耐性。都說廣東人物質(zhì),其實是廣東人更務實。不是所有廣東女人在一開始都有金龜婿,但她們等得。她們能花、個小時守著一鍋湯,看著它從冷水,到沸騰,進味,變稠,濃郁……能把千奇百怪的東西扔進鍋里,取出它的精華。看煲湯的整個過程,其實也是守侯一個男人的過程,看著男人從青澀、到成長、到成熟,最后百煉成鋼,心滿意足地拉著那個男人的手喝早茶、逛花市,這滿足感和把褒好的湯放上桌是一樣的。
對男人,確實不能大火猛燒,至少是不能一直用大火燒。
這個不論男人女人,誰都受不了一輩子火燒火燎、激情澎湃的樣子。
男人是要用小火慢慢熬的,越熬越見歲月的痕跡,卻也越熬越有味道。
熬著熬著,這感情就和湯一樣,水、材合為一體,只見香濃,不分你我了。
李偉杰雖然不是廣東人,但是他熬湯的手藝卻是一絕,誰讓林逸欣愛喝呢!以前的他沒錢沒勢沒權利,自然泡妞就只有在其他方面下功夫。
顧玉梅屬于典型的“不吃早飯”和“木乃伊”一族,這應該怎么理解呢?就是晚上睡得晚或者住得離單位較遠的o,經(jīng)常會早晨一睜眼就要往外跑,而且很多人有晚飯吃得過飽的習慣,早起后感覺一點也不餓。整天面對著電腦、復印機、傳真機等辦公設備,就會出現(xiàn)嘴唇上火、脫皮,甚至開裂等癥狀。有的人甚至出現(xiàn)了便秘情況,o們會因此喝更多的水,可是結果并不樂觀。其實,補水不如補湯。
李偉杰現(xiàn)在要做的是“菊花排骨湯”這道煲湯的原料有排骨oog,枸杞小把,干菊花朵,姜小塊,能清熱、解毒、明目、養(yǎng)顏、減肥排毒。
李偉杰看到成熟美婦顧玉梅的精神這么差,身心疲憊,就想煲這道湯好好的幫她補一補身體。
顧玉梅一天到晚都在外面忙工作,相當辛苦,再加上一個女人家,既要當父親,又當母親,平時也沒人疼愛,實在很令人心疼。
李偉杰把排骨洗凈切成約寸塊備用;將枸杞、菊花冷水洗凈。
鍋內(nèi)放約碗水燒開,加入排骨、姜及枸杞,大火煮開后改用中火煮約o分鐘。
菊花在湯快煲好前放入,加適量鹽即可。
李偉杰忙著煲湯的時候,顧燕就幫著洗菜,他弄好燙后,就開始炒菜。
菜肴不光要好吃,還要好看,五顏六色,色香俱全。
李偉杰對自己杰作很滿意,雖然沒品嘗,不過只是看一看,聞一聞就讓人垂涎欲滴了。
顧燕猛抽一下鼻子,揚起頭,閉上眼睛,一副陶醉的樣子,連連大呼小叫道:“好香!好香!”
她頓了一頓,又說道:“偉杰哥哥,如果天天可以吃你做的菜就好了。”
“小妮子,想偉杰哥哥當全職廚男啊!女孩子不會烹飪怎么行?!?/p>
李偉杰開玩笑地逗顧燕道:“現(xiàn)在最重要的是高考,但是考上大學,你可必須得選家政課。”
“偉杰哥哥,燕子會學的?!?/p>
顧燕幸福的說道:“燕子要給你做吃的菜,好喝的燙……”
“呵呵,那我們可說定了?!?/p>
李偉杰輕輕的揉了揉顧燕的秀,笑道:“偉杰哥哥等著吃燕子做的菜。”
“不準亂摸人家的頭,我又不是小孩子。”
顧燕撅起紅艷艷的芳唇,含羞嬌嗔,佯裝生氣的樣子別有一番風情。