東萊最有名的蒼蠅館子坐落在曹家巷菜市場邊的一條狹窄的小巷里,還被那些喜歡在民間小巷內(nèi)尋覓絕妙好食的好吃客們譽(yù)為“東萊最牛的蒼蠅館子”而他的菜價(jià)已從oo年十幾塊一份葷菜漲到現(xiàn)在的三十幾元一份,難怪它是最牛。
之所以取名為“明婷”是取老板張福明和老板娘張婷名字中其中一個(gè)字合起來而已。張福明的兒子張雷,患有先天性全癱,這種病是幾百萬分之一的幾率,目前在醫(yī)學(xué)上也是無法治愈的。為了掙錢照顧兒子,年前,張雷歲的時(shí)候,在社區(qū)的幫助下,張福明和妻子做起了餐飲,最開始只有四五張桌椅,因?yàn)榈胤狡?,只是周圍社區(qū)的居民來照顧他們的生意,因?yàn)樽錾庹\信,加上菜品味道好分量足,沒想到因?yàn)榭诒?,越來越多的東萊好吃嘴慕名而來,飯店的桌子也增加到o多張,oo年月的時(shí)候,為了緩解食客等待的時(shí)間,張福明不得不擴(kuò)大了明婷飯店,現(xiàn)在明婷的接納顧客的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了o多桌。
李偉杰是這個(gè)的???,但是楊凝冰卻沒來過,她看了看這里的就餐環(huán)境,皺眉道:“就在這兒吃飯?”
知道第一次來的人難免會對如此不堪地就餐環(huán)境有看法,李偉杰笑著說道:“別看這里環(huán)境不咋滴,但是味道卻很地道?!?/p>
“真的?”
楊凝冰一副不相信的樣子,因?yàn)樗自捳f眼見為實(shí),她目之所視,只有一個(gè)想法,如果自己是衛(wèi)生局的,肯定第二天就把這飯店給取締了。
在東萊,一大特色是“蒼蠅館子”所謂蒼蠅館子,不是吃蒼蠅的飯館,估計(jì)還沒人這么bt吧!而是指環(huán)境比較惡劣,隨時(shí)可以看到蒼蠅和人搶食的飯館。
而有名的蒼蠅館子,一般有以下要素:,店堂夠破。環(huán)境絕對的惡劣,不要奢望裝修,有的甚至就是在路邊隨便擺上幾張隨時(shí)油光光的桌椅;,味道夠好。味道絕對的“巴適”肯定有幾道當(dāng)家菜是其他地方很難模仿的;,態(tài)度夠差。一般來說,生意太好了,小妹又不夠多,顧頭不顧尾,大家就將就自力更生,別指望什么服務(wù)。哪怕你開奔馳寶馬或者跑車來,一樣的,和騎車走路來的人沒區(qū)別的。但東萊人就喜歡這樣“受虐”只要味道好,巷子再深也能找到的。
兩人都來了一會兒,卻沒有任何一個(gè)服務(wù)員主動上前招呼,因?yàn)樗麄儗?shí)在是太忙了,盡管包括廚師在內(nèi)明婷飯店一共有o個(gè)人,但是同時(shí)接納,oo人同時(shí)進(jìn)餐,而且門外還排著至少,o人的長隊(duì),李偉杰對此就表示可以理解了。
還好他是老顧客,而且已經(jīng)提前訂位了。李偉杰牽著楊凝冰的手,直接走到茶,然后利索地點(diǎn)了豆腐腦花、荷葉醬肉、嗆香魚、蔥香腰花、水豆豉鴨、霸王黃喉、蓮白粉絲……
“我們兩個(gè)人吃得了這么多嗎?”
楊凝冰看著李偉杰刷刷刷地點(diǎn)菜,服務(wù)員嗯嗯嗯點(diǎn)頭不迭,轉(zhuǎn)身而去,有些遲疑地說道。
“我沒給你說嗎?”
李偉杰看著楊凝冰,語氣不確定道。
“說什么?”
楊凝冰彎彎柳眉微蹙。
“我還叫了夏純?!?/p>
李偉杰直言不諱,他知道這樣事情,越是不快刀斬亂麻越是不容易整明白,干脆攤開了擺明了講。
“姐夫!姐夫!”
說曹操曹操便到,夏純便神出鬼沒般鉆出來,笑嘻嘻地看著兩人,還一本正經(jīng)道:“姐夫,你怎么能請凝冰姐這么一個(gè)大美女在這種地方吃飯?!?/p>
李偉杰無奈地笑笑,然后一副語重心長地道:“夏純同志,看事情不能看外表,你別看這里環(huán)境不行,可是味道卻是東萊屈一指的,沒看外面排了那么長的人龍嗎?”
“哇噻,凝冰姐,你今天真漂亮!”
夏純看著自打自己進(jìn)來,就一語不,好像心事重重樣子的楊凝冰。