先,外表纖弱的廣東女人大多卻是自信和執(zhí)著的,她們認(rèn)準(zhǔn)了的老公,就會(huì)死跟,所以才會(huì)看見(jiàn)很多廣東男人從無(wú)到有,而他們身后大多有一個(gè)不怎么說(shuō)話,卻是能干無(wú)比的女人。這就像廣東女人煲湯,并不都是用山珍海味往鍋里放,但用材卻非有講究,內(nèi)調(diào)外理,視時(shí)視情下料。
其次,廣東女人能退能守。對(duì)老公在外面有外遇,在廣東有這么兩種處理方法:一個(gè)是老婆帶著家里七姑八姨大舅子守在寫(xiě)字樓門(mén)口,“小狐貍精”一出來(lái),就沖上去一頓撕扯;另一個(gè)是男人帶著小情人在車上,突然接到兒子電話:“爸爸,你在哪里呀?我剛才看見(jiàn)你和一個(gè)阿姨在車?yán)?,你什么時(shí)候回?我和媽媽在屋里等你?!?/p>
這兩種方式都是廣東女人使的。
談不上優(yōu)劣,卻是可見(jiàn)其厲害。
所以說(shuō),同樣是冷水和食物,在廣東,是用大火燒,小火煲,而到了其他地方就只有滾湯,或者“開(kāi)水煮菜”了,而這湯快熬成了,怎么不被偷食的拿走了,也是要看能耐的。
最后,廣東女人有耐性。都說(shuō)廣東人物質(zhì),其實(shí)是廣東人更務(wù)實(shí)。不是所有廣東女人在一開(kāi)始都有金龜婿,但她們等得。她們能花、個(gè)小時(shí)守著一鍋湯,看著它從冷水,到沸騰,進(jìn)味,變稠,濃郁……能把千奇百怪的東西扔進(jìn)鍋里,取出它的精華??挫覝恼麄€(gè)過(guò)程,其實(shí)也是守侯一個(gè)男人的過(guò)程,看著男人從青澀、到成長(zhǎng)、到成熟,最后百煉成鋼,心滿意足地拉著那個(gè)男人的手喝早茶、逛花市,這滿足感和把褒好的湯放上桌是一樣的。
對(duì)男人,確實(shí)不能大火猛燒,至少是不能一直用大火燒。
這個(gè)不論男人女人,誰(shuí)都受不了一輩子火燒火燎、激情澎湃的樣子。
男人是要用小火慢慢熬的,越熬越見(jiàn)歲月的痕跡,卻也越熬越有味道。
熬著熬著,這感情就和湯一樣,水、材合為一體,只見(jiàn)香濃,不分你我了。
李偉杰雖然不是廣東人,但是他熬湯的手藝卻是一絕,誰(shuí)讓林逸欣愛(ài)喝呢!以前的他沒(méi)錢沒(méi)勢(shì)沒(méi)權(quán)利,自然泡妞就只有在其他方面下功夫。
顧玉梅屬于典型的“不吃早飯”和“木乃伊”一族,這應(yīng)該怎么理解呢?就是晚上睡得晚或者住得離單位較遠(yuǎn)的o,經(jīng)常會(huì)早晨一睜眼就要往外跑,而且很多人有晚飯吃得過(guò)飽的習(xí)慣,早起后感覺(jué)一點(diǎn)也不餓。整天面對(duì)著電腦、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)等辦公設(shè)備,就會(huì)出現(xiàn)嘴唇上火、脫皮,甚至開(kāi)裂等癥狀。有的人甚至出現(xiàn)了便秘情況,o們會(huì)因此喝更多的水,可是結(jié)果并不樂(lè)觀。其實(shí),補(bǔ)水不如補(bǔ)湯。
李偉杰現(xiàn)在要做的是“菊花排骨湯”這道煲湯的原料有排骨oog,枸杞小把,干菊花朵,姜小塊,能清熱、解毒、明目、養(yǎng)顏、減肥排毒。
李偉杰看到成熟美婦顧玉梅的精神這么差,身心疲憊,就想煲這道湯好好的幫她補(bǔ)一補(bǔ)身體。
顧玉梅一天到晚都在外面忙工作,相當(dāng)辛苦,再加上一個(gè)女人家,既要當(dāng)父親,又當(dāng)母親,平時(shí)也沒(méi)人疼愛(ài),實(shí)在很令人心疼。
李偉杰把排骨洗凈切成約寸塊備用;將枸杞、菊花冷水洗凈。
鍋內(nèi)放約碗水燒開(kāi),加入排骨、姜及枸杞,大火煮開(kāi)后改用中火煮約o分鐘。
菊花在湯快煲好前放入,加適量鹽即可。
李偉杰忙著煲湯的時(shí)候,顧燕就幫著洗菜,他弄好燙后,就開(kāi)始炒菜。
菜肴不光要好吃,還要好看,五顏六色,色香俱全。
李偉杰對(duì)自己杰作很滿意,雖然沒(méi)品嘗,不過(guò)只是看一看,聞一聞就讓人垂涎欲滴了。
顧燕猛抽一下鼻子,揚(yáng)起頭,閉上眼睛,一副陶醉的樣子,連連大呼小叫道:“好香!好香!”
她頓了一頓,又說(shuō)道:“偉杰哥哥,如果天天可以吃你做的菜就好了?!?/p>
“小妮子,想偉杰哥哥當(dāng)全職廚男啊!女孩子不會(huì)烹飪?cè)趺葱小!?/p>
李偉杰開(kāi)玩笑地逗顧燕道:“現(xiàn)在最重要的是高考,但是考上大學(xué),你可必須得選家政課?!?/p>
“偉杰哥哥,燕子會(huì)學(xué)的。”
顧燕幸福的說(shuō)道:“燕子要給你做吃的菜,好喝的燙……”
“呵呵,那我們可說(shuō)定了?!?/p>
李偉杰輕輕的揉了揉顧燕的秀,笑道:“偉杰哥哥等著吃燕子做的菜。”
“不準(zhǔn)亂摸人家的頭,我又不是小孩子?!?/p>
顧燕撅起紅艷艷的芳唇,含羞嬌嗔,佯裝生氣的樣子別有一番風(fēng)情。