黑巖小說

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由于此時大家都還在忙。而蘇景又不想起床，所以陪在王皓身邊歡迎的也就只有他的那些動物軍團了。湯包、小黑獒、鸚鵡、小袋鼠一個個排著隊站在他身邊。這樣和諧的場景倒是唬得他們一愣一愣的。

“王先生，您好。我就是這次談判的負責人周立偉?！币粋€三十多歲的男子走到王皓面前，非常熱情的跟王皓握了握手，“你這些動物真可愛，居然聰明得在這邊等我們。這就是湯包吧，比照片里面還要可愛！”

面對周立偉的夸獎，王皓跟湯包兩人露出差不多的表情來。

“你好，感謝你們不遠萬里來到牧場?！蓖躔┬Φ煤軠\，語氣非常的客氣，并沒有任何盛氣凌人的地方?！拔蚁嘈糯蠹乙欢ê芾哿?，接下來就讓我?guī)ьI(lǐng)大家一起來參觀一下我們牧場吧?！?/p>

周立偉也是一個非常務(wù)實的人，他不想浪費任何的時間，所以很贊同王皓的說法：“聞名不如見面，我剛剛開車進來的時候就發(fā)現(xiàn)了牧場環(huán)境非常不錯，能夠生活在這樣環(huán)境里面的奶牛想必也非常不錯?！?/p>

王皓笑了笑，他揮了揮手，讓這些被自己抓來湊數(shù)的小家伙們自由活動，然后轉(zhuǎn)身帶著周立偉等人朝著擠奶車間走去，“你們來的實際非常合適，現(xiàn)在正好在擠奶，正好讓你們看看這些?！?/p>

“澳洲的奶牛從出生到死都會戴上nlis耳卡。每次擠~奶后，會對每只奶牛耳卡上的電腦芯片做一次掃描，可得出當日的產(chǎn)奶量，通過產(chǎn)奶量的變化，調(diào)整第二天日的飼料以及了解牛的身體狀況，所以基本上沒有什么大毛病。”

王皓開口介紹著這些，他并不知道蒙牛的團隊有沒有調(diào)查過這些，但還是非常盡職的擔當起解說的職責。

“我觀察到黃金牧場里面的牧草非常茂盛、肥沃，看起來跟其余牧場有比較大的差距，這里種的是什么呢？”周立偉一眼就看到了關(guān)鍵，他也不是那種紙上談兵的人，對于奶牛的常識了解得很透徹。

王皓指了指地面上的牧草，“現(xiàn)在我們牧場差不多是70%的紅、白三葉草籽與30%的黑麥草籽混播。三葉草喜歡溫暖的氣候，夏季生長量大，起固氮作用，而黑麥草則在冷涼、潮濕的冬、春、秋季都能生長?！?/p>

幸虧他對這些了解還算透徹，所以講起來頭頭是道，并不是一個絕對的甩手掌柜。

“這種科學(xué)的植草法能使黃金牧場全年產(chǎn)草量比較均衡?；旧希荒晁募巨r(nóng)場的草都能夠滿足牛群的食用需求。要知道這些草，一律禁止用除草劑和殺蟲劑，以防有毒化學(xué)物質(zhì)腐蝕土地和進入食物鏈，所以我們牧場的牛奶非常健康，沒有任何問題?！?/p>

“那當然，吃的是草，擠出來的是奶。吃的東西好了，才能夠有好的牛奶?！敝芰ヒ矝]有冷場，他附和著王皓的說法。

王皓也笑了笑，話糟理不糟，“現(xiàn)在我們牧場的奶牛還有帶薪假期，每隔十個月就能休息兩個月，期間盡情吃喝而不用產(chǎn)奶。當然奶牛因疲勞而產(chǎn)奶量下降，我們牧場也會暫停擠奶，以確保牛的健康恢復(fù)。同時還會將部分牛奶、牛初乳留起，以用來哺喂小牛，現(xiàn)在牧場的小牛數(shù)量越來越多了。”

周立偉想了想，“那你們牧場這些奶制品的質(zhì)量怎么才能得到保證呢？”

這在國內(nèi)時一個老大難問題，很多牧場收上來的牛奶都存在一定的質(zhì)量問題，這不僅僅是因為行業(yè)沒有好好監(jiān)督，同時國家跟政府也在這些方面缺乏監(jiān)督管理。

但在澳大利亞就不一樣了，各種嚴格的監(jiān)管約束讓王皓不敢有任何的僥幸心理，“現(xiàn)在由澳洲聯(lián)邦和地方監(jiān)督機構(gòu)、農(nóng)牧場主和澳州奶制品組織合作推行的‘全國奶制品安全規(guī)范準則’，對牛奶飲用前的每一個環(huán)節(jié)進行了詳細的規(guī)范和指導(dǎo)。

“例如在奶牛在進入牧場前，我們牧場必須確保奶牛健康、牧草和水源干凈、喂養(yǎng)和灌溉系統(tǒng)安裝完畢，并得到新南威爾士州食物安全局頒發(fā)的運營資格證。奶牛在牧場時的喂養(yǎng)、擠-奶、疾病處理等等步驟和技術(shù)都有詳細的規(guī)定。給牛使用的抗菌藥，都要經(jīng)過藥物局和食品安全局嚴格測試，安全性要達到‘人可食用’的標準，并設(shè)有藥物殘留的最高限度，監(jiān)管部門還會對牛奶定期抽樣檢查。你說監(jiān)管嚴不嚴？”

噼里啪啦說了這么大一堆之后，王皓等人來到了擠奶車間門外，等他們統(tǒng)統(tǒng)都換上防菌服后才能進去。

“這些都是我們專業(yè)的資格證書。is09001質(zhì)量管理體系認證、haccp食品安全管理體系認證、澳大利亞新南威爾士州乳品食品安全證書、清真食品生產(chǎn)資格認證?！蓖躔┲钢鴫Ρ谏媳砥饋淼淖C書說著，各種證件應(yīng)有盡有。(未完待續(xù)）

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