黑巖小說(shuō)

第849章 新茶（1）（第2頁(yè)）

封存了這么久，竟然還跟剛冒芽一樣新鮮。

秦韞一怔，低頭才發(fā)現(xiàn)這儲(chǔ)存方法的玄妙。

儲(chǔ)存茶葉的竹罐分成了兩層，里層便是圓形的儲(chǔ)存桶，而中間的隔層中放的是冰塊。

難怪。

秦韞頓時(shí)了然，不禁贊嘆地點(diǎn)了點(diǎn)頭，卻讓一旁的冬兒看得一頭霧水。

她伸手觸碰了一下隔層的冰塊，被冰得立刻縮回了手，震驚地抬起頭。

“殿下，這里為何會(huì)放冰塊呀？”

沈瑤跟秦韞對(duì)視了一眼，勾唇淺笑這才捏起一片茶葉仔細(xì)地觀摩了一下，緩緩說(shuō)道：

“新鮮的茶葉采摘下來(lái)之后，水分會(huì)瞬間流失，如果不低溫密封存放的話，味道就會(huì)變得苦澀?！?/p>

“低溫？”冬兒這才恍然大悟地點(diǎn)著頭，又忍不住說(shuō)道：“那殿下為何不直接把茶葉放到咱們倉(cāng)庫(kù)的冰桶里？”

自從殿下回來(lái)之后，長(zhǎng)公主府上的下人們便都學(xué)會(huì)了制冰之術(shù)，平日里用來(lái)保存鮮肉也比較方便。

這樣直接放進(jìn)冰桶里，不比每天切開(kāi)冰塊放到這小竹筒里方便？

沈瑤卻搖了搖頭，這才捏著茶葉聞了一下，說(shuō)道：

“新鮮茶葉最好的冷藏溫度，通過(guò)溫度與面積的關(guān)系來(lái)計(jì)算的話，也就是最多一層的冰塊?！?/p>

冬兒看了一眼在一旁附和贊同的秦韞忍不住瞪大了眼，她只知道這茶葉特別香，竟然不知光是保存的方法就如此復(fù)雜。

沈瑤狡黠地瞇了瞇眼，忽然抬手指了指院子里的大鍋，“看那邊。”

院子口放著三個(gè)巨大的炒鍋。

沈瑤抓起一把細(xì)嫩的茶葉，先燒開(kāi)了第一口鍋，這才揮揮手讓冬兒把茶葉放了下去，接著拿出了一把像是掃帚一樣的東西，敷在茶葉上開(kāi)始旋轉(zhuǎn)著掃了起來(lái)。