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第121章 開業(yè)開業(yè)（4）（第1頁）

第121章

開業(yè)開業(yè)（4）

倒不是說林婉婉和趙瓔珞缺斤少兩，她倆從來公事公辦。半碗豆子換一簍子豆芽，一簍子砸下去，多的拿出來，裝的與口齊平就算完事，不似戚蘭娘一點(diǎn)點(diǎn)抓到冒尖，最后還添上一小把。

量不多，但誰不覺得自己占便宜了呢。

第二日，有了昨天的經(jīng)驗(yàn)，三人空的時(shí)候就避著人開始數(shù)錢，減輕晚上一半的工作量。

晚間愉快的數(shù)錢的活動(dòng)結(jié)束，林婉婉靠在段曉棠肩膀上，大喊：“我要招一個(gè)數(shù)錢小工?！敝劣诠ゅX是沒有的，讓他體會(huì)數(shù)錢數(shù)到手抽筋的幸福不讓倒找就不錯(cuò)了。

趙瓔珞坐在桌旁統(tǒng)計(jì)，“今天的進(jìn)賬是五十三貫，豆子三十升，雞蛋三十個(gè)，鴨蛋二十個(gè)?！?/p>

祝明月：“產(chǎn)品呢，有什么變化？”

戚蘭娘：“豆芽豆腐和涼粉老三樣依然是大頭，米粉和粉絲銷量增加，照目前的庫存只能再支持十天。而且聽客人說法，他們摸索出其他做法，味道還不錯(cuò)?！?/p>

涼拌清蒸，于祝明月等人或許不習(xí)慣，但人家喜歡就好。

戚蘭娘：“鹽蛋帶鹽味，客人很是喜歡，今天賣了一百二十個(gè)。庫存同樣支撐不了幾天?！?/p>

鹽糖都很貴，尤其是鹽，人不吃鹽就沒有力氣，自漢時(shí)鹽與鐵就納入國家專營，成為戰(zhàn)略物資。

鹽蛋有味道有營養(yǎng)，又省了鹽錢，客人當(dāng)然喜歡。

祝明月：“曉棠，下一壇子鹽蛋什么時(shí)候出來？”

段曉棠回憶了一番，“再等三天，我明天再配一壇鹽水?！丙}水可以循環(huán)利用，投入雖貴但算下來不虧。

祝明月：“鹽蛋每天限量一百個(gè)如果賣完了，給客人推薦泡菜?！迸莶艘矌}味，里頭的酸水還能接著泡其他菜。

趙瓔珞問道：“我們給春風(fēng)得意樓供貨快一個(gè)月，什么時(shí)候結(jié)賬？”

祝明月估摸著時(shí)間，“等開業(yè)五天后，緩過氣來。以后每個(gè)月初一到初五結(jié)賬，明天我給姜永嘉交待好?！鳖D了一會(huì)，“賬上錢不夠了么？”

趙瓔珞有點(diǎn)金錢不足恐懼癥在身上，如今家里有多少錢，段曉棠和林婉婉都未必有她清楚?！昂筇煲o李匠人預(yù)備第二期的磚石料錢，付出去賬上就所剩無幾了。”

段曉棠拍拍她的肩膀，“放心，明后天豆坊還有進(jìn)賬。”五谷豆坊妥妥的現(xiàn)金奶牛，原材料大部分都是先前預(yù)備好的，無需另外支出。

趙瓔珞只能這樣安慰自己，明后天還有進(jìn)賬，七天后春風(fēng)得意樓還有一筆大的，同一個(gè)東家，不怕他們敢賴賬。

杜嫂子和馮娘子住的不遠(yuǎn)，寅時(shí)初天還是黑的，兩人結(jié)伴過來上工。

簡單認(rèn)識(shí)了人，祝明月便讓兩人一個(gè)去給磨盤送豆子，一個(gè)碼豆芽，第一天上工，工作內(nèi)容簡單，都是在家里常做的，不需要費(fèi)腦子，也不涉及保密。

天光亮?xí)r該吃早飯，段曉棠過來問，豆花要甜的還是咸的，兩人不約而同選擇了咸豆花。最后只有林婉婉吃拌著紅糖水的甜豆花。

紅糖水拌豆花全是無奈之舉，現(xiàn)在還沒有脫色白糖的制作辦法，她們?nèi)齻€(gè)也抽不出時(shí)間來鉆研，只能將就著。

林婉婉看著紅糖水，問道：“曉棠，我們什么時(shí)候做涼糕？”