段曉棠臉上浮現(xiàn)出神秘的笑容,“燒仙草!”
盧照脫口而出,“燒灰?”
段曉棠沉吟片刻,“也不一定是灰?!?/p>
恰在這時,周水生過來稟告道:“將軍,東西都準備得妥當了?!?/p>
段曉棠扇尖輕點木案,抬眼望了望檐角低垂的晨光,“行,那就開始吧!”
按部就班地吩咐一群下屬分工合作,淘洗干草、起鍋燒水、濾草木灰水……
段曉棠悠哉搖著"猛虎"折扇,看他們淘洗三遍后的仙草投入鍋中,添入濾凈的草木灰水猛火熬煮。
盧照站在稍遠的位置,看著褐色的草葉在沸水中舒展卷曲,漸漸融成濃稠的膠液。
過了將近小半個時辰,段曉棠突然開口,"可以了。"
曹學海立刻用長柄木勺將鍋中的膠液舀入鋪著細麻布的木盆中。琥珀色的汁液透過麻布的縫隙滴落在盆中,發(fā)出細微的聲響。
大鐵鍋重新清洗干凈,段曉棠親自上陣,將濾出的草汁與紅薯淀粉調(diào)成糊狀,重新架到灶上熬煮。
晨光穿透雕花的窗欞,灑在她的烏發(fā)上,鍍上了一層淡淡的金邊。
盧照看著濃綠的汁液在鐵鍋中咕嘟冒泡,漸漸凝成黑亮的膏體,這一幕仿佛戲法般神奇,讓他目不暇接。
段曉棠小心翼翼地將膏體倒入釉陶盆中,發(fā)出沉悶的聲響。
盧照實在無法想象,這一盆東西稍后還會發(fā)生怎樣的變化。
其他的小料可以外包,但奶茶卻只能由段曉棠親自熬制。
何況她很享受這一道程序,腦海中不由自主地跳躍出一首與眼前場景格格不入的詩。
綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?
在寒冷的冬日,和家人朋友圍坐在一起,喝著泥爐上煨著奶茶,也是一件非溫馨美滿的事。
夏天也不錯,七分糖,加冰!
如今條件簡陋,就只能將就一點了。