黑巖小說(shuō)

第 1931章 遼東特色（第3頁(yè)）

薛留垂下頭，“倒也不是吃不飽！”

靳華清自動(dòng)補(bǔ)全，“吃不好嘛！”

尉遲野難得打起退堂鼓，“我們也沒(méi)那么向道?！?/p>

白家的向道餐雖然改良了，但素菜做得再美味，它也沒(méi)有肉好吃啊！

陸良吉附和道：“找個(gè)好行獵的地方就行？”

接著在周圍搜羅意向同伴，他們?nèi)松夭皇?，?shì)必得找?guī)讉€(gè)認(rèn)得路途的。

人人都有自己喜歡做的事情，周水生一早來(lái)征得盧照的許可后，就鉆進(jìn)了盧家的廚房旁觀庖廚做飯。知道的是客人，不知道的還以為是監(jiān)工呢！

間或同庖廚聊兩句，私以為盧家請(qǐng)來(lái)的廚子水平不及春風(fēng)得意樓那幾個(gè)便宜同門。

不過(guò)盧家情況特殊，時(shí)間又緊，真正扛大旗的是盧照使用“鈔能力”從長(zhǎng)安各大酒樓買來(lái)的特色菜。

真正讓周水生感興趣的是，盧家留下來(lái)看守屋宅的仆役中有人粗通庖廚，能做幾道幽州特色菜裝裱門面。而且人家一點(diǎn)不介意他旁觀，說(shuō)這都是河北、遼東人家的常見(jiàn)做法，沒(méi)什么神秘的。

比如熱洛河這道菜，就是將新鮮的羊血灌入羊腸之中，再加入鹽、花椒、糯米等調(diào)料，扎緊兩端，放入鍋中煮熟后拿出來(lái)切片，配上蘸料即可食用。

而右武衛(wèi)火頭營(yíng)對(duì)牲畜血的處置辦法多是凝成血豆腐，加入鍋中燉煮。

這不，又學(xué)到一招了！

等到正式開(kāi)席后，作為在場(chǎng)官職最高者，段曉棠承擔(dān)門面工作后，理所應(yīng)當(dāng)?shù)鼗M(jìn)了右武衛(wèi)將官堆里，和周水生坐在一起。

兩人嘰嘰喳喳地將一桌菜評(píng)點(diǎn)了一番，段曉棠甚至能說(shuō)出許多外賣菜的出處。

盧照大方一回，讓大家集中式品嘗到了長(zhǎng)安美食的精華。

席面上的酒水除了盧照從杏花村拉來(lái)的佳釀外，還有項(xiàng)興朝送來(lái)的遼東特產(chǎn)莓果酒。他自稱這酒不值錢，采秋日山林莓果釀制而成，請(qǐng)大家喝個(gè)新鮮。

中原關(guān)中少有莓果，聞著酸甜與醇香交織，既有鮮果的清冽靈動(dòng)，又有酒液的醇厚綿長(zhǎng)，仿佛將整個(gè)秋季的果香封存在甕中。

右武衛(wèi)的人對(duì)入口的東西謹(jǐn)慎慣了，待看到幽州大營(yíng)的人面無(wú)異色地喝下去，才緩緩舉杯，品嘗千里外的佳釀。

段曉棠于酒無(wú)意，周水生給她介紹熱洛河，“聽(tīng)說(shuō)在遼東多是用鹿血、鹿腸，長(zhǎng)安沒(méi)那么多鹿，就只能用羊了?！?/p>

段曉棠一瞧，這不就是血腸嗎！