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第121章 開(kāi)業(yè)開(kāi)業(yè)（4）（第2頁(yè)）

林婉婉看著紅糖水，問(wèn)道：“曉棠，我們什么時(shí)候做涼糕？”

段曉棠吃完一碗豆花抬頭，“你也說(shuō)了叫涼糕。”怎么也要夏天才做。

天色大亮，長(zhǎng)安城真正從沉睡中醒來(lái)，祝明月和段曉棠去春風(fēng)得意樓準(zhǔn)備明天開(kāi)業(yè)的事，林婉婉和戚蘭娘去坊門(mén)口做生意。趙瓔珞留在家里帶著兩個(gè)幫工泡豆子磨漿洗涮晾曬，做基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作。估計(jì)過(guò)幾日幫工熟悉了流程獲得信任，可以參與深層次的加工。

趙瓔珞也不敢輕易離開(kāi)，家中沒(méi)有自己人總覺(jué)得不放心，畢竟放著一百多貫現(xiàn)錢。

雖然段曉棠安慰她：“小院三面被柳家李家包圍，他們看不上家里的小錢。外頭又是大街，進(jìn)出都有人看見(jiàn)。”

趙瓔珞還是不放心，只恨發(fā)財(cái)是小狗，沒(méi)有震懾賊人的威風(fēng)。

祝明月起過(guò)心將銅錢兌換成更輕便的金子，一百多貫在金銀鋪換不出多少金子，還要另出一部分火耗錢。而且換成金子后，不利于平日流通，于是果斷放棄。銅錢笨重也能將就著使用。

春風(fēng)得意樓里祝明月交待道：“姜掌柜，開(kāi)業(yè)后食材自己去五谷豆坊拉?！辈蝗黄渌茦窃趺茨芸焖僬业侥繕?biāo)呢。

姜永嘉：“我明白的。”不光要自己去拉，還要拉的光明正大，大張旗鼓，務(wù)必讓人知道春風(fēng)得意樓的食材來(lái)源。其他酒樓能學(xué)得了食材，能學(xué)的了菜譜么？

祝明月：“木板準(zhǔn)備好了么？”

姜永嘉點(diǎn)點(diǎn)頭，“準(zhǔn)備好了?！倍际亲屑?xì)打磨過(guò)的。

八塊木板做成方塊樣子，邊框用深色木頭包邊，分成兩列。

祝明月用粗毛筆沾滿墨水，在每一塊木板上各寫(xiě)了一個(gè)字，給姜永嘉交待了緣由和對(duì)應(yīng)的大吳文字。

“如果有人能解的出來(lái)，送他一桌席面。”

姜永嘉手握答案，“是不是太簡(jiǎn)單？”一桌席面送的太便宜了，至少第一個(gè)字他就能認(rèn)出來(lái)。

祝明月：“開(kāi)頭不簡(jiǎn)單，怎么吸引人來(lái)?！闭嬉讶穗y住，沒(méi)得到滿足感，客人搞不好望而生畏不來(lái)了。

姜永嘉明白第一桌就是白送的，類似古時(shí)原木立信千金買馬骨。

祝明月：“明天留一間大的雅間，我要招待朋友?！?/p>

姜永嘉一口答應(yīng)，生意再好客人再多，也不能叫東家沒(méi)了位置。

祝明月繞到廚房，“明天要用的食材單子列出來(lái)了嗎？”

段曉棠：“能長(zhǎng)期儲(chǔ)存的已經(jīng)運(yùn)過(guò)來(lái)了，明早先拿兩筐豆芽、十板白豆腐、三板彩色豆腐，還有些涼粉涼皮豆干等，不夠再去拿。”

祝明月：“其他食材呢？”

段曉棠：“三十只雞，五十只鴨，豬肉羊肉訂了二百斤，各色蔬菜也準(zhǔn)備齊全。另外留了一個(gè)小二機(jī)動(dòng)，隨時(shí)補(bǔ)貨。”

祝明月沉思一會(huì)，“先看看明天的情況?！?/p>

萬(wàn)事俱備，只待開(kāi)業(yè)。