黑巖小說(shuō)

第131章 新型食材（1）（第3頁(yè)）

丘才夾了一塊紅燒肉，咸香適口，頓時(shí)驚為天人。其他三人跟風(fēng)，嘗了一塊后紛紛夸贊。

杜喬方才說(shuō)道：“豬肉，價(jià)錢(qián)不及羊肉的一半。”

原本覺(jué)得豬肉為賤的及時(shí)止口，這個(gè)價(jià)錢(qián)這個(gè)味道，是他們賺了呀！

丘才立刻招呼道：“快吃，快吃！”

杜喬：“別吃的太狠，留點(diǎn)肚子吃烤鴨，我點(diǎn)了兩只?！蔽鍌€(gè)成年男人解決兩只烤鴨輕輕松松。

小二再過(guò)來(lái)送上來(lái)的不是烤鴨，而是蔥爆羊肉、鴨血粉絲湯和五香豆干。

杜喬：“我們沒(méi)點(diǎn)這些，上錯(cuò)了?！?/p>

小二：“杜郎君，這是東家送你的?！?/p>

祝明月的盛情從來(lái)都是直接的，譬如在武功時(shí)一高興就要給自己和白湛送飾物。

杜喬：“那多謝了?！?/p>

春風(fēng)得意樓對(duì)面，其他幾家掌柜站在一處，心里不是滋味。

原本華天樓是全不放在眼里的，沒(méi)想到取而代之的春風(fēng)得意樓強(qiáng)勢(shì)崛起，僅開(kāi)業(yè)一天就給附近同行帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的壓迫感。

孫掌柜：“現(xiàn)在都說(shuō)春風(fēng)得意樓的烤鴨一絕?！迸米蛉諏毬『蛪焊鶝](méi)殺幾只鴨子，算不算積德。

陳掌柜：“聽(tīng)說(shuō)他們用的是豬肉?！蔽渡芯觾r(jià)格廉宜也是以羊肉為主。

錢(qián)掌柜：“新菜譜新食材，連裝修布置都是新的?！彼目疾旄嫘?/p>

陳掌柜不得不安慰自己：“剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候，誰(shuí)沒(méi)幾天好日子。”酸，還是酸。

胡屠夫原本是東市一個(gè)普通屠夫，他賣(mài)的肉更小眾——豬肉，準(zhǔn)確的說(shuō)是閹割過(guò)豬肉，味道沒(méi)有尋常豬肉的腥燥。

生意平平，一日才能賣(mài)出半扇肉。直到一個(gè)姓段的年輕人出現(xiàn)，隔一兩日出現(xiàn)，只買(mǎi)新鮮肉。

后來(lái)段郎君帶了一個(gè)姓姜的掌柜過(guò)來(lái)，每日訂十幾斤肉。酒樓開(kāi)業(yè)，數(shù)量漲到幾十斤，還對(duì)部位有要求，什么里脊、五花、后臀……胡屠夫不得不每天殺兩頭豬才能滿(mǎn)足需求。

再后來(lái)買(mǎi)豬肉的百姓和酒樓越來(lái)越多，其他豬肉攤也學(xué)著他賣(mài)起閹割過(guò)的豬肉。

胡屠夫越來(lái)越煩躁，那種感覺(jué)叫日益增長(zhǎng)的豬肉需求和未閹割的豬之間的矛盾。他的貨源快沒(méi)了，恨不得拎著剔骨刀下鄉(xiāng)親自煽豬。