第125章
開業(yè)開業(yè)(8)
段曉棠也沒想通,“明明調(diào)查的時候,比起烤鴨更喜歡紅燒肉呀!”紅燒肉可比烤鴨子的流程簡單多了。
祝明月坐在女人孩子這一桌,“姜掌柜已經(jīng)讓人去采買了?!睕]有一只鴨子能活著離開東市。
林婉婉奇怪道:“原因找到了么?”
祝明月?lián)u搖頭,“打烊后再復(fù)盤。”現(xiàn)在沒時間。
白湛同樣想不通,“為什么他們不喜歡紅燒肉?”難道本公子的口味和大眾差別很大。
桌上密密麻麻放了十幾盤菜,李君璞之前光顧著喝酒,沒仔細(xì)打量菜色?!澳膫€是紅燒肉?”能被人推崇至極。
段曉棠指了指白湛面前,李君璞夾了一塊,色澤金黃,肥而不膩,口感微甜,入口酥軟即化,口感濃郁,最宜下飯?!笆裁慈庾龅??”
段曉棠:“豬肉。”
李君璞看了看紅燒肉肉皮下面一層是肥肉,絕對肥而不膩,再下面一層是瘦肉,入口即化,下面又是一層肥肉,緊跟著又是一層瘦肉,層次分明?!柏i腹肉。”這時可沒有五花肉的說法。
祝明月靈光一閃,李君璞從沒吃過段曉棠做的菜,他的表現(xiàn)最能代表長安食客最本真的表現(xiàn)。
之前他們調(diào)查的人群是哪些呢,對段曉棠廚藝信任的如白湛白秀然;對吃什么不甚在意的葛寅秦景,身份在他們之下平時很少吃肉的酒樓伙計等人。
這些人可以摒棄大環(huán)境的議論覺得紅燒肉味美,可實際的社會情況是豬肉為賤,富者不肯吃,貧者不解煮。
不是簡單的酒香不怕巷子深,味好可破的。若她是長安本土的客人,特意到酒樓吃飯請客,也不會點(diǎn)紅燒肉的。
“你們慢慢吃,我先出去一趟?!弊C髟乱ソ淮兰伟才沤o客人送豬肉菜,具體怎么送還要細(xì)細(xì)商量。
“??偨裉?,”林婉婉頓了頓,方才說道:“只能吃點(diǎn)饅頭墊墊了?!?/p>
孫無憂頗有些擔(dān)心,“祝姐姐很是辛苦呢?!睆淖C髟乱贿M(jìn)來就盯著她的臉看,不同于時下溫婉端莊的審美。祝明月妝容大氣,刻意放大五官優(yōu)勢。旁人看見只會覺得這個女人很美麗而強(qiáng)大,不會覺得她在討好誰。
卻不知這已經(jīng)是祝明月今天第二版妝容,第一版被段曉棠評價,“今天酒樓開業(yè),不是女王加冕,春風(fēng)得意樓廟小容不得你這尊大佛?!?/p>
祝明月從前因為年輕需要濃妝來加強(qiáng)氣場,所以初次見面卸妝后林婉婉才會說她妝前妝后不一樣。今天一不留神下手重了,才會被段曉棠說不合時宜。不得不改妝,讓氣勢沒那么強(qiáng),多幾分“和藹”。
林婉婉自認(rèn)祝明月的人生格言應(yīng)該是:寧可腳底生泡,也不要腦子進(jìn)水?!胺判?,吩咐底下人辦事,只用張張口?!?/p>
君不見祝明月手下另一個員工段曉棠現(xiàn)在只埋頭干飯么,心疼資本家還不如抱抱自己。
段曉棠眼睜睜看著秦景和李君璞兩人將喝酒的酒杯換成海碗,一碗一碗干下去。瞠目結(jié)舌?!八麄冞@么能喝?”不是習(xí)慣了低度酒,高度烈酒一見面就能放倒幾個嗎?
白湛點(diǎn)點(diǎn)頭,“軍中多好飲酒?!彼@點(diǎn)酒量只能敬陪末座。
“敵人趁全軍醉酒沖陣,豈不是贏得輕輕松松?!倍螘蕴南胂攵加X得這種場景非常窒息。
“將軍披甲怎會讓自己真醉過去,何況讓一支軍隊全醉過去,要耗費(fèi)多少酒?”白湛復(fù)又問道:“你們那兒軍隊不喝酒么?”
“軍中禁酒。”段曉棠看過太多主將喝酒誤事的案例,“普通人平時飲酒后都不能騎馬駕車?!?/p>