第848章
豬油渣香
自從程珍玉入主四野莊,將上上下下一攤事管起來(lái),招工更偏向女子。
鄉(xiāng)野之中男耕女織只是一種理想狀態(tài),婦人同樣要下地,和男人一樣出力。四野莊上除了開荒,其他活計(jì)都稱得上輕松。
一朝權(quán)在手,便把令來(lái)行。程珍玉的喜好意志都能通過(guò)種種行為體現(xiàn)出來(lái),這是她從祝明月身上學(xué)來(lái)的。
女工入選的可能性更高,鄉(xiāng)里人家自然會(huì)讓家中“出力少白吃飯”的女子來(lái)應(yīng)征。
周水云腳底下穿著一雙草鞋,從雞窩里撿出一個(gè)個(gè)雞蛋,放進(jìn)胳膊上的竹籃里。
程珍玉介紹道:“幾個(gè)禽舍飼料分開配比,吃谷物的雞更容易下蛋,鴨鵝同理?!?/p>
普通農(nóng)家哪可能將寶貴的糧食拿來(lái)喂雞,有菜葉子吃就不錯(cuò)了。
林婉婉:“分得出死蛋活蛋嗎?”其實(shí)是受精蛋。
程珍玉:“分得出來(lái)?!?/p>
戚蘭娘:“怎么分?”
程珍玉:“水云,你講講?!彼催^(guò)一兩回,但說(shuō)起來(lái)還是霧里看花。
周水云小心繞過(guò)地面上新鮮的雞屎,走到籬笆前,“林娘子戚娘子,把蛋放在燭火上照,如果蛋黃表面有個(gè)小圓圈的,就能孵出小雞來(lái)?!?/p>
分蛋后,“死蛋”放進(jìn)紙坊廢紙制成的蛋托中,次日運(yùn)進(jìn)城中賣掉。
“活蛋”放到老母雞窩里孵化,小公雞養(yǎng)大成白條雞,小母雞倒能多養(yǎng)一段時(shí)間留著下蛋。
在用蛋方面,春風(fēng)得意樓在步步糕面前就是弟弟。
林婉婉:“好像是這個(gè)辦法?!币郧奥犝f(shuō)過(guò)。
戚蘭娘:“我們平時(shí)吃的蛋,都孵不出小雞來(lái)?!?/p>
林婉婉:“應(yīng)該是。”
有沒(méi)有減少負(fù)罪感,沒(méi)有。吃雞都沒(méi)有,吃雞蛋更不會(huì)有。
兩人來(lái)莊子里只是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),順道給程珍玉等人吃顆定心丸。祝明月暫且離開,“帶頭大哥”變成林婉婉,兩朝天子一朝臣,該來(lái)露個(gè)面安安心。
林婉婉當(dāng)然不會(huì)忘了她的老合作伙伴趙大夫。