第131章
新型食材(1)
姜永嘉:“我去找找以前的老關(guān)系。”
姜永嘉的老關(guān)系當(dāng)然是白家的人,從白家的田莊開(kāi)始,交情歸交情,生意歸生意,又不是挖主家的墻角,他是送錢(qián)去的。
女兒給父親送錢(qián)可不是孝順么。
既然是酒樓殺鴨子,祝明月開(kāi)口:“鴨絨留下來(lái),我有用?!睕](méi)到夏天已經(jīng)要考慮冬天如何度過(guò)。
沒(méi)有空調(diào)地暖,沒(méi)有棉花,注定長(zhǎng)安的冬天會(huì)很難過(guò)。
段曉棠還在家里點(diǎn)豆腐沒(méi)趕過(guò)來(lái),祝明月只能問(wèn)王師傅:“現(xiàn)在一天能烤多少鴨子?”
王師傅:“選的都是四斤左右的肥鴨,一只鴨子需要三刻鐘。兩個(gè)烤爐,每次能烤四只鴨子?!?/p>
祝明月快速計(jì)算,一天下來(lái)頂多烤上百只鴨子,目前看來(lái)是夠用。前提是將其他需要使用的烤爐的菜色通通排除掉。
“昨天外帶烤鴨的客人多么?”
姜永嘉:“有兩位客人?!?/p>
祝明月:“訂制些食盒,打上春風(fēng)得意樓的戳記。客人如果外帶收食盒押金,還回來(lái)退押金?!?/p>
上司沒(méi)有說(shuō)細(xì)則,姜永嘉知道是要自己去琢磨,比如食盒的花樣、個(gè)數(shù)、訂金數(shù)額等等?!拔掖龝?huì)去辦?!?/p>
后廚是段曉棠在管,祝明月并不清楚?!翱緺t再搭幾個(gè)?”
王師傅:“段郎君的意思是再建兩個(gè)大的專(zhuān)門(mén)烤鴨子?!睕](méi)想到頭一個(gè)月的分紅居然要靠鴨子。
姜永嘉:“之前還剩些材料,看了下,應(yīng)該是夠的?!?/p>
東市漸漸熱鬧起來(lái),春風(fēng)得意樓前人潮如織,有人是慕名而來(lái)嘗試新菜,有人則是特意來(lái)見(jiàn)識(shí)傳說(shuō)中的商文字和題詩(shī)墻。
杜喬被四個(gè)同住大慈恩寺的友人拉著“故地重游”,丘才舉頭望著招幌上幾個(gè)甲骨字,招呼眾人,“快看看,認(rèn)出來(lái)可是一桌席面。”
另一位朋友則是遲疑,“商的文字真是這樣么?”
杜喬:“昨日聽(tīng)友人提起,他家有周朝青銅器,上頭銘文確與其相似?!?/p>
“我家鄉(xiāng)離古殷地不遠(yuǎn),也曾是商朝舊都,不知能否得見(jiàn)甲骨之文?!?/p>
一行人在招幌底下站了小一刻鐘都沒(méi)看出所以然,無(wú)奈認(rèn)清現(xiàn)實(shí),掏錢(qián)吃飯。