黑巖小說(shuō)

第132章 酒樓采購(gòu)（1）（第3頁(yè)）

錢(qián)掌柜仔細(xì)一想，既然來(lái)了總不能空手而歸。站在攤子前問(wèn)過(guò)每一樣的批發(fā)和零售價(jià)，指點(diǎn)江山般選菜。

錢(qián)掌柜空手來(lái)的，戚蘭娘拿出一個(gè)大號(hào)竹籃，仔細(xì)將選好的食材妥帖細(xì)致的裝進(jìn)去。

春風(fēng)得意樓的食盒押金可以退，五谷豆坊的竹籃可是直接賣(mài)錢(qián)的。

“承惠，一共三百一十二文，需要給你叫車(chē)嗎？”

錢(qián)掌柜付了錢(qián)，搖頭：“不用?！?/p>

錢(qián)掌柜畢竟是是個(gè)成年男子，竹籃便是有些分量，勝業(yè)坊與東市相距不遠(yuǎn)，走走停停的也就回去了。

伙計(jì)見(jiàn)到掌柜滿(mǎn)載而歸，籃子里全是傳說(shuō)中春風(fēng)得意樓的新食材，興奮道：“掌柜，你是抄了他們老窩嗎？”

錢(qián)掌柜氣急：老子是抄到他們老窩里去了。

吩咐道：“去，把大廚找來(lái)，試菜?！?/p>

內(nèi)室里，戚蘭娘沒(méi)有剛才鎮(zhèn)定自若，“長(zhǎng)新樓會(huì)用我們的食材嗎？”

趙瓔珞無(wú)所謂，“長(zhǎng)安幾百上千家酒樓，多他不多少他不少，反正已經(jīng)有了三百文?！甭浯鼮榘?。

祝明月：“看長(zhǎng)新樓能不能用這些食材做出好菜。”

轉(zhuǎn)而提起，“后頭的工坊落成了，李師傅那里有草簾子，可以?huà)煸谂锿忸^遮擋灰塵。明天早上蘭娘瓔珞，你兩帶上的杜嫂子和其他新人來(lái)這邊開(kāi)工，慢慢做些豆芽、豆腐、涼粉等壓秤量大的東西，其他精巧些的還是在家里做?！?/p>

“豆芽照著往常兩倍發(fā)，豆腐三倍，不用怕做多，賣(mài)不完收拾的辦法很多?！?/p>

戚蘭娘沒(méi)有異議，“如果在這邊開(kāi)工，原料貨物一多，晚上無(wú)人值守恐怕不安全。”以前每天的貨都是從家里現(xiàn)拉過(guò)來(lái)的。

“是呀！”祝明月點(diǎn)點(diǎn)頭，“我們五個(gè)人每天輪流過(guò)來(lái)兩個(gè)在作坊睡覺(jué)?！?/p>

趙瓔珞即使心里不是滋味也只能答應(yīng)，并不想大家分開(kāi)，但兩邊都要顧著，不得不如此。

次日清晨，錢(qián)掌柜帶著一個(gè)伙計(jì)挑著籮筐跟在春風(fēng)得意樓的采購(gòu)車(chē)輛背后，內(nèi)心得意洋洋。

沒(méi)想到吧，我會(huì)突襲，跟在春風(fēng)得意樓后頭也不怕食材被搞鬼。

趙瓔珞負(fù)責(zé)給春風(fēng)得意樓配貨，戚蘭娘接待新大戶(hù)。“錢(qián)掌柜，你今天拿哪些？”

錢(qián)掌柜：“彩色豆腐一種顏色各一板，粉絲十斤，豆腐皮十斤，豆芽一筐，皮蛋五十個(gè)。”看來(lái)長(zhǎng)新樓在這幾樣菜上有新突破。