黑巖小說

第131章 新型食材（1）（第3頁）

丘才夾了一塊紅燒肉，咸香適口，頓時(shí)驚為天人。其他三人跟風(fēng)，嘗了一塊后紛紛夸贊。

杜喬方才說道：“豬肉，價(jià)錢不及羊肉的一半。”

原本覺得豬肉為賤的及時(shí)止口，這個(gè)價(jià)錢這個(gè)味道，是他們賺了呀！

丘才立刻招呼道：“快吃，快吃！”

杜喬：“別吃的太狠，留點(diǎn)肚子吃烤鴨，我點(diǎn)了兩只?！蔽鍌€(gè)成年男人解決兩只烤鴨輕輕松松。

小二再過來送上來的不是烤鴨，而是蔥爆羊肉、鴨血粉絲湯和五香豆干。

杜喬：“我們沒點(diǎn)這些，上錯(cuò)了?！?/p>

小二：“杜郎君，這是東家送你的?！?/p>

祝明月的盛情從來都是直接的，譬如在武功時(shí)一高興就要給自己和白湛送飾物。

杜喬：“那多謝了?！?/p>

春風(fēng)得意樓對(duì)面，其他幾家掌柜站在一處，心里不是滋味。

原本華天樓是全不放在眼里的，沒想到取而代之的春風(fēng)得意樓強(qiáng)勢(shì)崛起，僅開業(yè)一天就給附近同行帶來滿滿的壓迫感。

孫掌柜：“現(xiàn)在都說春風(fēng)得意樓的烤鴨一絕。”弄得昨日寶隆和壓根沒殺幾只鴨子，算不算積德。

陳掌柜：“聽說他們用的是豬肉。”味尚居價(jià)格廉宜也是以羊肉為主。

錢掌柜：“新菜譜新食材，連裝修布置都是新的?！彼目疾旄嫘?。

陳掌柜不得不安慰自己：“剛開業(yè)的時(shí)候，誰沒幾天好日子?！彼?，還是酸。

胡屠夫原本是東市一個(gè)普通屠夫，他賣的肉更小眾——豬肉，準(zhǔn)確的說是閹割過豬肉，味道沒有尋常豬肉的腥燥。

生意平平，一日才能賣出半扇肉。直到一個(gè)姓段的年輕人出現(xiàn)，隔一兩日出現(xiàn)，只買新鮮肉。

后來段郎君帶了一個(gè)姓姜的掌柜過來，每日訂十幾斤肉。酒樓開業(yè)，數(shù)量漲到幾十斤，還對(duì)部位有要求，什么里脊、五花、后臀……胡屠夫不得不每天殺兩頭豬才能滿足需求。

再后來買豬肉的百姓和酒樓越來越多，其他豬肉攤也學(xué)著他賣起閹割過的豬肉。

胡屠夫越來越煩躁，那種感覺叫日益增長(zhǎng)的豬肉需求和未閹割的豬之間的矛盾。他的貨源快沒了，恨不得拎著剔骨刀下鄉(xiāng)親自煽豬。